Articles populaires – Le Blog-notes de Lolotte

16 février 2007

Les graines de soja de Yoshi ou la recette du bonheur

Je dédicace ce petit billet à mon collègue japonais Yoshitsugu (Yoshi) pour sa gentillesse de tous les jours, ses sourires (qui sont très rares à mon boulot, ça ne les écorcherait pourtant pas). Il m’a soutenue et encouragée depuis mon arrivée dans cet...

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3 mai 2007

Amuse-bouche rose pour la bonne cause

Après avoir lancé une chaîne de l’amitie dediée à Jessica, mon amie Américaine à laquelle vous avez si bien rendue hommage, sur des notes plus légères cependant, je ne pouvais rester insensible à l’appel de Requia pour son amie Sophie. Je dédie ma recette...

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12 avril 2007

Histoire de Chocolat entre l'amande et la fève tonka, moelleux sans farine pour Elphi…

Je ne pouvais pas intituler ce billet autrement car il résume ma rencontre avec Delphine (Elphi) du blog Miam le Chocolat. Rencontre virtuelle pour l’instant, mais belle amitié par correspondance et je la remercie pour tout ce qu’elle m’apporte de gentillesse,...

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15 février 2007

Lasagnes de tortillas aux côtes de bettes, poireau et pecorino romano

Ce plat pourrait symboliser la rencontre de l’Italie et du Mexique! J’ai tout simplement utilisé des tortillas au lieu des habituelles feuilles de lasagnes. Le résultat est tout fondant et tout doux grâce au moelleux de la ricotta; avec de loooooooooooooooooooooongs...

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12 mai 2007

Quand les fèves se transforment en belles Américaines...

On dit merci qui?? Merci Valérie pour m’avoir permis encore une fois d’écouler ce qu’il me reste dans le réfrigérateur avant mes vacances. J’aimais tellement le look de tes galettes aux fèves, que je n’ai pas pu m’empêcher de te chiper immédiatement la...

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11 mai 2007

Papillotes fruitées aphrodisiaques

Décidement, pas le temps de me lancer dans de la grande cuisine ni de longs billets (qui a dit ouf? Je vous préviens, j’ai les noms!). Alors pour finir (encore) quelques fruits, j’ai pensé à de petites papillotes fourre-tout, avec un trait de sirop de...

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10 mai 2007

Dans la bibliothèque de Lolotte...

Quand Lucile Poppins intitulait ce questionnaire “ Ce qu’on lit sous la couette”, cela me va très bien. Non pas parce que, comme elle, je poussais le vice à lire mes livres à la lueur du bec de gaz comme dirait ma grand-mère…Mais parce que je suis incapable...

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10 juin 2007

Coupelles pommes caramélisées-gingembre et mousse carambarisée comme chez Chantal

A peine publié, le dessert de poires et pommes au gingembre à l’écume de carambars de Chantal a déclenché chez moi une irréprensible envie de le réaliser. Ce dessert me paraissait tout indiqué pour deux et la présence de Mr Lolotte rendait le timing parfait....

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11 février 2007

Déco d’amour pour la St Valentin à réaliser avec les enfants!

Voilà une idée tout bête que je vous propose afin de remplir d’amour votre maison pour la St Valentin. Coût de la réalisation mini, effet maxi! L’idée peut être reprise avec divers motifs et est originale car vous n’utiliserez que votre materiel simple...

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20 juin 2007

Cake aux carambars et à la fleur de sel tout en jambes…

J'ai un besoin de choses régressives, mignonnes, faciles à faire et jolies. Je sais que vous avez été nombreuses à apprécier ces petits moules rigolos alors je vous en remets une tartine un p’tit cake? J’avais envie de poursuivre l’aventure carambar dans...

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21 juin 2007

Et la congo’gagnante est…

S’il y avait eu un spot de pub sur ce blog, vous auriez dû attendre ces minutes interminables que vous subissez (et que vous haissez tant) avant que soit révélé tout gagnant de n’importe quelle émission-compétition télévisuelle. Dire qu’ils pensent encore...

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27 octobre 2006

Halloween touch'

Ce soir, je suis invitee a une "pumpkin carving" party (decoration de citrouille) chez des amis americains. Pour le buffet, j'ai decide de ramener le typique cake sale "made in France". Seulement, j'y ai integre de la citrouille, pour faire plus "Halloween"......

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25 juin 2007

“Cheesy fennel skins” pour Lavande

Voici ma recette in extremis pour participer à la semaine du fenouil chez Ligne et Papilles. Je me suis inspirée des cheesy potato skins, entrée américaine pas franchement diététique mais à laquelle il est si bon de succomber une fois de temps en temps...

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4 juillet 2007

Blogue-moi ta recette #9 : Poulet au lait de coco, aux amandes et au safran de Cooky Monster

C’est à mon tour d’avoir été tirée au sort pour le jeu d’Aurélie du Culinary Show d'Aurély pour son jeu du Blogue-moi ta recette …J’arrive après P’tit Bouchon des Mains dans l’plat qui m’a piqué mes brownies aux carottes et au chèvre qu’elle a quelque...

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8 juillet 2007

Pommes et mûres au cognac en crumble de filo

Je suis très crumbles et cobblers en ce moment. Finalement ce sont des desserts relativement légers et sains puisqu’ils contiennent majoritairement des fruits qui n’ont presque pas ou pas du tout besoin d’ ê tre sucrés. Seule la pâte peut ê tre un peu...

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6 juillet 2007

Salade aux pêches jaunes et boulettes de chèvre frais aux noisettes

Encore une salade un petit peu dépaysante, en tous cas pour moi. J’avais une pêche sans vraiment de goût, de la laitue et du chèvre frais. J’ai vu dans un magazine, mais je ne me rappelle plus lequel, une salade avec ces ingrédients et je me suis lancée....

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8 juillet 2007

Quand Mamina se retrouve dans ma boîte aux lettres

J'ai trouvé ceci dans ma boîte aux lettres... Merci aux blogueuses de la rencontre du 30 juin dernier pour avoir si gentiment pensé à moi ! Je suis très touchée de votre attention même si c’est la carte de Mamina qui m’a été adressée. Avec toutes les...

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9 mai 2007

Aujourd’hui mon tiramisu s'habille de pistaches et de fruits rouges

Afin de remercier l’adorable Muriel qui fait partager la blogosphère interplanétaire de son stock de pâte de pistaches (allez voir ici et là ou encore ici chez Carotte) et qui m’en a gentiment expédié, je me devais de l’essayer, curieuse que je suis!...

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7 novembre 2008

Ca bouge chez les Ch’tis ! Rubrique lilloise des bonnes adresses et bons plans (ou l’inverse !)

Quoi faire à Lille ? Où bien se restaurer lorsqu’on vit à Lille ou aux environs et qu’on est un amateur de gastronomie blogueur ou non mais qu’on débarque d’une autre région et sans se faire entuber ? Cette nouvelle rubrique, si tout se passe bien, aura...

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Tags: Lille, adresses, restaurants

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3 mars 2007

Le flash news de Lolotte – la chaîne infernale du brownie de l’amitié!

Elle m’a demandé les spotlights, la presse américaine, la présence de CNN et tout le toutim….alors Di(ane), les voici, les voilà, rien que pour toi et ton broawnie (j’accentue l’accent “patate chaude dans la bouche” américain, vous l’aurez remarqué)!....

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15 septembre 2007

Tag Slogan

Barbinou m’a lancé l’invitation empoisonnée charmante de trouver un slogan pour les 2 ans du forum Femmes au Foyer. La tâche n’est pas simple et comme d’habitude, seule une rime ras-les-pâquerettes (j’aime bien les rimes à deux balles ;-) m’est venue...

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15 février 2007

Soupe à la grimace

Juste parce qu’aujourd’hui est un jour très triste pour moi avec cette mauvaise nouvelle qui m’est tombée dessus mettant un obstacle de plus entre nous ainsi qu’entre moi-même et ma vie… Juste pour cela et que tu me manques encore plus que les autres…...

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11 mars 2007

Le 37ième brownie de la chaine de l’amitié franco-US

C’est le nom que Bilda donne à cette chaîne, et je le trouve super car il exprime encore mieux le concept d’amitié au-delà de nos frontières. Une seconde fois aujourd’hui, au moment où je clique sur “publier” pour mon billet précédent, Bilda m’envoie...

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14 juin 2007

Je te tague, tu me tagues, par la barbichette…

Diane, Canie et Rominette m’ont sournoisement gentiment “taguée” pour que je leur vous livre 7 vérités sur moi…J’ai déjà participé au jeu des 5, alors en trouver 7 nouvelles et pas trop intimes tout de même, ca n’est pas du gâteau. Voici un nouveau jeu...

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30 juin 2007

Lolotte à la conquête du Monde !

Gnark gnark gnark…(ricanements diaboliques) Oui je sais, c’est plutot présomptueux de ma part. Mais vous commencez toutes et toutes à connaître mon caractère plaisantin et second degré (voire quatrième)… Je n’ai pas l’habitude de me faire mousser, j’ai...

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