Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

20 juin 2007

Cake aux carambars et à la fleur de sel tout en jambes…

J'ai un besoin de choses régressives, mignonnes, faciles à faire et jolies. Je sais que vous avez été nombreuses à apprécier ces petits moules rigolos alors je vous en remets une tartine un p’tit cake?

J’avais envie de poursuivre l’aventure carambar dans les desserts avec ce cake d’Audrey (conseillé par Kashyle et approuvé par moi maintenant!) qui fait fureur sur les blogs. Mais! Car il y a un mais, c’est avec la petite touche de Muriel, soit l’ajout de fleur de sel, que j’ai decidé de goûter cette recette.

Et je dis mmmmmmmmmmmmmmm!!! Et encore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tout bonnement délicieux et cela devrait être interdit tellement c’est bon!

Cake aux carambars et à la fleur de sel

cakes_carambar_fleur_de_sel_recette

(pour 4 minis)

5 carambars

75 g de farine

1/8 sachet de levure

35 g de beurre

40 g de sucre

1 oeuf

2.5 cl lait

ensemble_cakes_carambars_fleur_de_sel

Faites fondre à feu doux les carambars et le beurre dans le lait.

Pendant ce temps, fouettez l’oeuf avec le sucre. Ajoutez la farine, puis le mélange aux carambars. Bien mélangez. Répartissez dans des moules (beurrés ou non s’ils sont en silicone). Faites cuire à 180 C pendant environ 30 à 40 minutes en surveillant. Laissez refroidir avant de déguster pour bien profiter des saveurs.

C’est pas moi qui l’ai dit, c’est Muriel qui s’est brûlée la langue en ne sachant pas résister!

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Posté par lolotte_et_sam à 19:51 - 13. Desserts, gâteaux, gourmandises sucrées - Commentaires [30] - Permalien [#]

Commentaires

tes moules sont adorables!

Posté par Qaly, 20 juin 2007 à 20:10

Géniale cette recette. J'aime bien les recettes qui détournent des produits de consommation commes les barres chocolatés, les bonbons etc.
Quand aux moules, ils sont vraiment trop marrants.
Bien à toi
verO

Posté par verO, 20 juin 2007 à 20:14

c'est trop mimi..,mais ou as-tu trouvé ça?

c'est mignon comme tout

Posté par lory, 20 juin 2007 à 20:16

Y'a pas à dire avec ces moules, ça donne un sacré effet! Je suis sûre que tout ça est délicieux et je suis comme Muriel, du style à me brûler la langue tellement je suis gourmande et pressée de goûter!

Posté par Eol, 20 juin 2007 à 20:18

ohlà là

je veux et les moules et les cakes!!!

Posté par chrisshaked, 20 juin 2007 à 20:21

Je suis comme la dernière fois, je ne peux pas résister à ces moules...

Posté par mamina, 20 juin 2007 à 20:28

J'adore tes moules (mais je crois te l'avoir déjà dit) : trop mignons ! Et j'adore cette recette régressive et miamesque ! Bisous !

Posté par Elphi, 20 juin 2007 à 21:15

oh oui encore une valse des petits moules youpiiii

Posté par kashyle, 20 juin 2007 à 21:17

C'est vrai que ces moules sont superbes ; on ne s'en lasse pas !
Quand aux cakes ! Ils ont l'air terribles ! Tentation, tentation !! Bisous, Marie

Posté par Marie Cuisine, 20 juin 2007 à 21:44

Terribles ces bouchées douceur!

Posté par mayacook, 20 juin 2007 à 21:48

Tes petits cakes me tentent bien ainsi que tes moules, ils ont bien fait rire ma fille. bonne soirée. bises

Posté par iris, 20 juin 2007 à 22:01

Ils sont trop drôles tes mini cakes aux carambars sur leur deux jambes, j'adore.
Bisous, Doria

Posté par Doria, 20 juin 2007 à 22:14

quelle bonne idée du sel avec du caramel...
tu es de retour avec tes super petits moules... comme ils sont marrants

Posté par Nathalie_b, 20 juin 2007 à 22:27

Décidément il va falloir que je teste ce cake. Et décidément tes moules me font toujours autant marrer, j'adore !!!

Posté par Requia, 20 juin 2007 à 22:44

Beurre

Bonjour,

combien de beurre faut il mettre??

Posté par nay, 20 juin 2007 à 22:45

wahouuuu, trop marrant ces cakes ...ou plutot les contenants mais en tout cas , qu'ils ont l'air booonnnns

Posté par nuage de lait, 20 juin 2007 à 23:34

J'ai aussi fait le cake aux carambars et comment dire .......... il déchire mais là avec le sel de fleur je n'ose pas imaginer ce que cela peut rendre. Bises

Posté par PHILO, 21 juin 2007 à 08:25

J'aime beaucoup les recettes à base de carambar et je note celle-ci tout de suite...
Trop beaux ces mini cakes et j'adore tes moules, très rigolos!

Posté par Chris, 21 juin 2007 à 08:40

En tant que carambarmaniac dans les desserts je note la touche de fleur de sel, ta dernière photo est superbe !

Posté par gourmandebleue, 21 juin 2007 à 19:04

Pour nay et toutes les autres...

Merci de m'avoir fait remarquer cette oubli. Je viens de corriger, il faut 35g de beurre pour les proportions que j'ai indique (divisees par 4 par rapport a la recette de depart).

Valerie, merci, cela me touche beaucoup!

Posté par Lolotte, 21 juin 2007 à 19:25

Des petits cakes très gourmands très joliment présentés, tout cela me plaît beaucoup !
Bisous.

Posté par Annie, 21 juin 2007 à 19:41

La recette a l'air terrible en effet! et tes moules j'adore!!!!!!!!!!!!!!!!!!! où les as-tu trouvé?

Posté par peggy, 21 juin 2007 à 20:21

Ils sont trop mimis dans ces jolis moules ! Je vais pouvoir enfin tester car je viens d'acheter à nouveau des carambars ce matin. Mon fils qui a 13 ans était tombé sur le paquet acheté la semaine passé et hier je me suis aperçue qu'il me restait 2 malheureux carambars, lol !

Posté par guylaine, 21 juin 2007 à 22:28

C'est clair que c'est marrant, j'avais fait cettr recette il y a un bout de temps (petit secret, je n'ai QUE du beurre salé dans le frigo ;-)

Bises

Posté par Lisanka, 21 juin 2007 à 23:29

Ils sont tout fous tes moules !! J'adore, bravo

Posté par noémie, 22 juin 2007 à 08:32

La fleur de sel, l'adaptation des proportions, et tes petits moules inégalables, ça me donne une envie terrible d'en faire!

Posté par $ha, 22 juin 2007 à 10:57

Merci pour le clin d'oeil ;o)

Posté par Muriel, 24 juin 2007 à 19:43

et le sel? :)

Merci beaucoup lolotte pour ta réponse rapide et chaleureuse
j'ai hate de faire ces délices
dernière question (roh que je suis pénible): au niveau de la "fleur de sel", tu n'as fait qu'en saupoudrer sur les cakes ou il faut en mettre dans le mélange?
Merci davance,
nay

Posté par Nay, 24 juin 2007 à 22:43

Je les ai testé et on s'est régalé bon ils n'etaient pas sur pied comme les tiens mais ils se sont bien tenus

Posté par mounet47, 25 juin 2007 à 22:01

Tout ce que j'aime... j'ai déjà l'impression de mordre dedans. Aaaaaaaaahhh la tentation est trop forte

Posté par Sophie89, 28 juin 2007 à 11:56

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