Le Blog-notes de Lolotte

13 décembre 2007

Mon blog se déballe IV – Beurre de potiron aux épices

Là encore, on ne peut pas faire plus typiquement américain que ce « spread » (traduisez tartinade) très apprécié des nord-Américains. Comme souvent dans les confiseries de ces pays, il faut aimer les épices fortes, en particulier le gingembre. Je sais...

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12 décembre 2007

Le dernier défi des défigirls pour l’année 2007! – miniatures pour l’apéritif! Venez trinquer avec nous !

Petit break dans mes recettes du Déballe mon Blog cette semaine pour faire place à un évènement que je ne râterais pour rien au monde ;-) Un petit bout de temps s’est écoulé depuis mon dernier défi avec mes acolytes « défigirls » Anso et Eol. Comme elles...

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11 décembre 2007

Mon blog se déballe III – Cranberry chutney épicé aux pommes et aux noix de Pécan

Bien que les deux petits pots de verre, qui se trouvaient dans mon colis, soient les seules choses de réelle origine américaine, c’est un colis « ambiance USA » que j’ai voulu envoyer au petit Elfe en souvenir des deux années que j’aurais passées aux...

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10 décembre 2007

Mon blog se déballe II – Les truffes mocha, chocolat blanc

Suite du déballage de blog pour l’Elfe… Vous en avez eu un premier aperçu hier avec les truffes nutella, cannelle et fleur de sel. Je continue donc avec un recette toujours tiree d’un hors-série du magazine Better Homes and Gardens sur les Christmas cookies...

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9 décembre 2007

Mon blog se déballe I – Les truffes nutella, cannelle et fleur de sel

Ca y est, le colis que j’avais préparé pour le Déballe mon blog #2 est enfin arrivé dans le petit monde de l’Elfe. Il m’aura causé des frayeurs. Depuis que je vis aux Etats-Unis, j’ai toujours peur de faire quelque chose de travers et que quelqu’un ne...

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7 décembre 2007

Ca vous dit de plonger votre cuiller dans un océan de douceur sous une mousse onctueuse ? Suivez le guide…

Et là, je parie que vous êtes nombreux à vous être imaginé un dessert ! Me tromperais-je ? Que nenni, vous avez déjà été suffisamment gâtés comme cela sur ce blog avec mes carrés miel, noix et pâte de noisettes de mercredi et les recettes sucrées du Déballe...

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6 décembre 2007

Lasagnes crémeuses au « brie de chèvre » mais avec des légumes car faut quand même pas pousser Mémé dans les orties!

Des lasagnes, il y avait une éternité que je n’en avais pas mangé et j’en ai eu envie. Oui, même si peu de temps avant Noel, je n’ai toujours pas perdu les kilos que je n’essaie pas trop de perdre depuis un an et auxquels je m’étais jurée de m’attaquer...

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5 décembre 2007

Carrés miellés « explosion de noix » à la pâte de noisettes – si gourmands que je ne suis pas sûre que vous les méritiez…

En effet, cela fait une bonne semaine que je ne suis pas très présente parmi vous, je m’en excuse. Quatre jours aussi que je n’ai pas pu poster de recettes mais je vois que mon silence n’a inquiété personne, voire même, vous a fait des vacances…J’aurais...

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30 novembre 2007

Roule ma poule!

J’ai vu cette recette fort sympathique chez Aurély et comme je ne mange comme viande que le poulet mais de façon assez sporadique, j’ai trouve que c’était une bonne façon de me “forcer” un peu avec plaisir. Mes petits roulés à moi sont moches. Pour une...

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29 novembre 2007

Le velouté céleri à la saveur de shitakés et de butternut qui m’a valu crises de nerfs et de rire et flingué mon mixer!

ou le velouté du dernier numéro du magazine Cuisinez comme un Chef de Joël Robuchon offert par mon amie Cath (merci car je ne m’avoue pas vaincue !), avec lequel vous Cuisinerez…Mais pas comme un Chef ! (je plaisante bien sûr mais je l'ai un peu mauvaise)...

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