vanille - Le Blog-notes de Lolotte

12 septembre 2008

Pour finir la semaine en douceur: Ducasse en dessert, rhubarbe, pêches et fruits rouges!

Aujourd'hui, c'est encore Mr Lolotte qui cuisine! Mais comme j'ai peur d'avoir fait des jalouses hier avec mon homme qui cuisine (tres bien), je n'ai pas osé remettre en titre "Mr Lolotte aux fourneaux" de peur que vous ne preniez mon blog en grippe;-)...

Posté par lolotte_et_sam à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, fraises, pêche, rhubarbe, vanille, Alain Ducasse

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10 juillet 2008

Crumble de pêches et rhubarbe compotée à la vanille au sucre roux, encore plus de fondant…

Je suis désolée de ne pas être plus présente sur vos blogs ni de pouvoir vous répondre à tous comme je le voudrais. Je ne suis pas en vacances comme beaucoup, loin de là ! Non, je travaille au contraire mais j’ai un mal fou à organiser une foule de choses...

Posté par lolotte_et_sam à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pêche, rhubarbe, vanille

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4 juillet 2008

Soupe de cerises cannelle, vanille

Cette recette conclut ma “semaine de la cerise” après mon ti-punch aux cerises confites épicées de lundi et la brochette de cerises et sa glace à la cannelle de Jean-Jacques Barbot avant-hier. Elle est toujours tirée d’Elle à Table mais j’ai rajouté de...

Posté par lolotte_et_sam à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, soupe, vanille, cannelle

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9 juin 2008

Sauce épicée aux myrtilles multi-déclinable, pour moi c’était en verrine rapide et croquante!

42 degrés à l’ombre ce weekend: je suis restée terrée dans mon appartement, la clim a fond ayant même du mal à faire baisser la température…Il y a bien une piscine mais à moins de plonger dans l’eau bouillante, rester bronzer sur le macadam, non merci...

Posté par lolotte_et_sam à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cannelle, sauce, citron, muscade, myrtille

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30 mai 2008

Un peu plus près des étoiles avec 1001 Escales # 7 et précis sur les biscuits, shortbreads et shortcakes pour s'y retrouver...

Je ne savais pas trop comment participer parce que des produits laitiers, il y en a dans quasiment toutes les recettes…Quitte à participer, donc, j’ai voulu vous faire découvrir en même temps un dessert américain, le shortcake . A ne pas confondre avec...

Posté par lolotte_et_sam à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraises, vanille, citron, fruit de la passion, shortcake

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28 mai 2008

Moelleux de légumes pour célébrer l’enfance : petits pois, carottes, jambon ou courgettes, vanille…

Ma filleule s’est mariée ! Vous le croyez, vous ? Son parrain et moi-même n’avons même pas reçu de faire part et personne de sa famille n’était averti. Elle a fait cela sur un coup de tête, après l’école, elle est partie enfiler sa robe de princesse –...

Posté par lolotte_et_sam à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, vanille, petit pois, carotte, jambon, moelleux

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22 mars 2008

Mini marbrés italiens à la vanille et au butterscotch

La vanille est certainement l’une des saveurs la plus commune et anciennement utilisée en pâtisserie mais je n’avais jamais fait de gâteau au simple goût de vanille. Et quelle erreur. Que c’est bon ! Doublée de caramel, c’est un plaisir intenable ! Evidemment,...

Posté par lolotte_et_sam à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, butterscotch, gâteau, marbrés

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