Le Blog-notes de Lolotte

30 septembre 2007

Fondant de mangue aux pralines roses

Fondant, parce que c’est la texture de ce gratin de mangues minute ! Aux pralines roses ? Oui, encore aujourd’hui, parce que je me suis rappelée au dernier moment du jeu A chacun sa cassolette de Cuisine Guylaine. Vous excuserez donc la répétitivité de...

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29 septembre 2007

Tarte aux quetsches et pralines roses, aux flocons de quinoa

Vous imaginez un peu ma surprise et ma joie d’avoir pu trouver des quetsches, ou du moins des prunes qui y ressemblent fort, aux Etats-Unis ! Cela fait d’ailleurs tellement longtemps que je n’en n’avais pas mangé que j’ai quasiment vidé le cageot au supermarché...

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28 septembre 2007

Animaux craquants à dévorer, pas seulement des yeux!

Mis à part le billet d’hier sur les Spooky Recipes , je vous ai proposà cette semaine de petites recettes faciles à faire, pour l’apéritif ou un buffet. Je récidive aujourd’hui en vous présentant cette idée du livre Super Natural Cooking de Heidi Swanson...

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27 septembre 2007

Spooky Recipes Part 1 – Jack et le Diable

Alors que nous attendons tous de voir les réalisations dégoutantes ou effrayantes des uns et des autres, et surtout des petits bouts des uns et des autres, je cherche de mon côté ce que je pourrais également proposer, si ce n’est de dégoûtant ou de gentiment...

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26 septembre 2007

Tar-teli-telettes aux poires, aux noisettes et à la barbapapa

Voilà de quoi finir une partie d’une poire qui m’a servie à la recette d'hier …Ce n’est pas un fruit que j’apprécie et la cuisson le rend acceptable a mes yeux. J’en suis donc plutôt réduite à le cuisiner en tarte uniquement. Et quand on parle de tarte...

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25 septembre 2007

Apéritif de caractère cherche verrines chics pour rendez-vous gourmand et plus si affinités…

J’ai trouvé cette recette dans un très joli livre Bite size de Francois Payard sur les mignardises à servir pour les apéritifs et les buffets. C’est une mine de petites recettes chics et assez faciles qui épateront certainement vos amis. Tout est à réaliser...

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24 septembre 2007

Un tian de Tiuscha vaut mieux que deux tu l’auras! (aubergines, carottes, cumin, miel et cannelle)

Voici venu le temps a nouveau de tester l’une de vos recettes. En l’occurrence, aujourd’hui, c’est au blog Saveur Passion de Tiuscha que je me suis attaquée. Pas simple ! Parce que la miss Tiuscha est très critique au niveau des associations de saveurs...

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23 septembre 2007

Mini muffins fruits rouges et citron à la farine complète, petits en calories mais costauds en goût!

Voici encore une des recettes du magazine Eating Well que j’aime bien feuilleter de temps en temps. Il propose des recettes plus légères que la normale et pourtant, ces recettes ne perdent rien de leur authenticité en goût. Une des recettes de dessert...

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22 septembre 2007

Cheesecake Cupcakes so sexy, So Girly!

J’ai eu du mal a trouver ne serait-ce que l’once d’une idée pour participer au sympathique concours So Girly de Lauriana. Voyez-vous, j’ai beau être une femme, je ne suis pas « girly » du tout ! En tous cas, pas girly maquillage, rose partout, total look...

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21 septembre 2007

Le gratin des stars – parce que je le vaux bien!

Puisque George ne m’est toujours pas accessible, mais ça ne saurait venir, je me console comme je peux. Et samedi dernier, je noyais mon chagrin dans un gratin de pâtes qui le ferait succomber, George, s’il n’était pas si loin et si je le rencontrais...

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