Le Blog-notes de Lolotte

20 février 2007

AVC#9: Panna cotta orangée et sa tuile yin-yang de caramel aux deux sésames et à l’orange, en deux habits

Voilà ma première participation au jeu A vos Casseroles, édition #9, dont Anne a choisi pour thème Orange et petites graines. Je ne suis pas une grande fan de l’orange mais il me titillait depuis longtemps de me lancer et de participer à ce jeu. Voici...

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19 février 2007

Que serais-je si j’étais???....

Merci à Hél ène pour me convier à participer à mon troisième questionnaire! T'es trop choupette de penser a moi comme ça! Si j’étais... ...un légume, lequel seriez-vous? Dur dur de départager, j’adore les légumes. Je dirais une courgette ou un chou-fleur...

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19 février 2007

Confiture Pinã colada

Tara avait raison, faire des confitures est tellement addictif que l’on en remplit de nouveaux pots avant d’en vider d’autres. Et là, je suis a cours de nouveaux pots. Voici la dernière née de mes amours confituresques! Après mes confitures mûres-myrtilles-framboises...

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19 février 2007

Sauté de thon-ton aux pommes et paprika

C’est une excellente recette que j’ai goûtée chez mon ami Pierrick il y a deux semaines. Ils nous avait préparé tout un menu ou chaque plat comportait de la pomme; j’ai trouvé l’idée super sympa et originale. D’un autre côté, on a eu de la chance, il...

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18 février 2007

La revanche de la confiote – mes premiers essais très concluants de confitures gourmandes!

D'abord, pour un cours tout en poesie sur les confitures, allez visiter la rubrique Bleu Confiture chez la douce Tara Biscotta. Je me suis mise dans l’idée que j’arriverais à faire de bonnes confitures maison moi aussi! Pourquoi? Tout simplement parce...

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18 février 2007

Merci à toutes de la part de Jessica!

Je tiens à vous transmettre les remerciements de Jessica Partain, la créatrice d’Inedible Jewelry, dont je vous présentais le travail hier pour ses petites perles “gourmandes” et qui vous est reconnaissante d’avoir visité son site internet. Jessica est...

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18 février 2007

Robert, l’écureuil Kiki (#17) voulait pas lâcher sa noisette

En fait Robert, c’est les noisettes qu’il nous a cassé car il ne m’a pas été si simple d’arriver à mettre en application mon idée. Pas moyen de faire une grasse mat’ hier, je me suis retrouvée debout a 6h du mat’ a tourner en rond. Je n’avais pas eu le...

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17 février 2007

Des bijoux gourmands pour un joyeux anniversaire!

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de ma copine Stéphanie , ma “compagne de galère” pendant un moment mais surtout la rencontre du yin et du yang. Elle est tout mon contraire, c’est pour cela que je l’aime! Je garde d’excellents souvenirs de cette colocation...

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16 février 2007

La compagnie créole s'invite dans ma salade

Il fait très froid dehors et vous pensez qu’une soupe serait plus indiquée pour un repas? Détrompez-vous, cette salade vous réchauffera le coeur à l’intérieur grâce ses couleurs et sa saveur acidulées. Mélange à la fois croquant et fondant, elle constitue...

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16 février 2007

Les graines de soja de Yoshi ou la recette du bonheur

Je dédicace ce petit billet à mon collègue japonais Yoshitsugu (Yoshi) pour sa gentillesse de tous les jours, ses sourires (qui sont très rares à mon boulot, ça ne les écorcherait pourtant pas). Il m’a soutenue et encouragée depuis mon arrivée dans cet...

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