Je vous remercie tous chaleureusement pour vos messages d’encouragement et tout particulièrement ceux qui s’inquiétent de ne plus voir de parutions par ici…Parce qu’il est vrai que dès que l’on ne publie plus régulièrement, on voit les liens vers son...

Après un passage au marche de St Albans, je me suis retrouvée avec une bonne quantité de framboises fraîches, ce qui m'a contraint a refaire de la pâtisserie. Non sans me faire prier, vous pensez bien! What a pity;-) Peu de temps, manque d'inspiration...

Malgré les bonnes résolutions d’hier, voilà que je vous propose à nouveau un dessert. Toujours « relativement » léger et qui finissait un repas tout en légumes, alors ce n’était pas une trop grosse entorse ;-) Il a beaucoup plu à Mr Lolotte, qui jusqu'à...

J’ai tellement tarabusté Domi qui, vivant en Belgique, nous agitait sans scrupule sa crème de speculoos sous le nez, qu’elle s’est dévouée pour tenter d’en developper une recette – avec blind test sur 3 echantillons différents, elle n’a pas fait les choses...