Le Blog-notes de Lolotte

28 février 2007

THE Brownie 200% US de Jessica testé par Lolotte – Monstrueusement fabuleux!!! (recette de famille- jeu de la chaîne du brownie)

Au menu aujourd'hui, recette typique de brownie américain sur demande de Tiuscha et j'en appelle en fin de billet à votre générosité gourmande pour remercier Jessica, une fille adorable à laquelle je dois cette recette... Tiuscha , tu n'as plus le choix......

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27 février 2007

Le cornichon philosophique

A lire jusqu’au bout… PhiloCornichon Merci Gilou!… énooooooooooormes bisous à toi!!!

Posté par lolotte_et_sam à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2007

Avocats et leur salsa mayo aux crevettes, céleri, citron et basilic

En manque d'idées pour vos entrées? Voyez ci-dessous... La sauce “Seafood cocktail” (tomate avec une pointe de raifort, plutôt acidulée) est vraiment très appréciée des amateurs de crevettes américains (et de moi!) qui l’utilisent pour leurs “cocktails...

Posté par lolotte_et_sam à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2007

Muffins “vide-confiture” au sarrasin et aux cerises séchées

Pourquoi muffins “ vide-confiture ”? Tout simplement parce que j’ai préparé pas mal de confitures pour moi toute seule récemment et je cherchais avec quoi je pourrais en manger le matin au petit-déjeuner (pourtant j’en prends rarement). Je n’avais pas...

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27 février 2007

Un grand merci à Mam’zelle Charlotte

Quelle ne fût pas ma surprise en rentrant du boulot hier soir lorsque j’ai ouvert ma boîte aux lettres. Alors qu’elle ne contient la plupart du temps que de la pub et/ou des factures, voilà que je tombe sur ça: Hélène, je te dis un énorme merci pour cette...

Posté par lolotte_et_sam à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2007

Des OGM mignons tout plein...Si si!

Oui je sais, la plupart d’entre nous nient en force les OGM! Mais pour ceux que je vous présente (cliquez sur le lien ci-dessous) on pourrait peut-être faire une exception? Un peu d’humour est le bienvenu en cette journée de grisaille (ici, du moins)....

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26 février 2007

Chips chic caramélisées en pâte filo “façon nachos” et leur trempette de purée de fraises

En cette 79e nuit des Oscars, c'est un petit dessert chic qui en jette, rapide et simple à faire, que je vous propose pour épater les copains ou simplement leur servir une petite douceur conviviale, légère et fruitée pour compléter un repas, à la mode...

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26 février 2007

Petite corolles apéritives en pâte à wontons farcies thon/artichauts

J’aime beaucoup detourner différents types de pâte de leur utilisation courante. En faisant l’inventaire de mes placards de cuisine, je tombe sur une boite de thon qui commencait a s’ennuyer ferme et quelques fonds d’artichauts en manque d’amour. Que...

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25 février 2007

Mousse récup’ choco-mocha-espresso

J’ai acheté un pot de nappage pour desserts au chocolat goût mocha-espresso. Finalement, il n’était pas mauvais mais il s’est avéré que le pot était plus beau que bon...Je n’ai pas voulu le jeter, la consistence du nappage, une fois réchauffé, ressemblant...

Posté par lolotte_et_sam à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2007

Curry de Quinoa

Le quinoa fait sa star depuis quelques temps sur beaucoup de blogs. Nous avons pu le déguster des yeux comme un riz cantonnais chez Adèlices . Et Claire , nous proposait vendredi dernier une version “réveille-matin” ultra sympathique, façon riz au lait...

Posté par lolotte_et_sam à 04:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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