On parle beaucoup des courges mais il est un légume que nous avons l'air de bouder, c'est le panais! Voici une p'tite tarte salée, vite faite, bien faite, mais qu'est-ce qu'elle est bonne! De plus, elle permet d'utiliser le panais qui etait un peu tombé...

Mais que faire de ce reste de courge butternut dans mon frigo?? Après l'avoir mangé en purée, en chips rôties au four, en gratin, en salade,et j'en passe...Plus j'en mange, plus il semble qu'elle réapparaisse. Me fait-elle le coup de la multiplication...

J’aime beaucoup la cuisine asiatique. Et après avoir vécu quelques années en Angleterre et maintenant aux Etats-Unis ou je ne l’apprécie pas du tout, dû aux textures gluantes et aux goûts plutôt “grossiers” sûrement adapté aux palais anglo-saxons (attention,...

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