4 octobre 2007
Paquets de saumon en papiers de cèdre
J’ai acheté récemment ces papiers de cèdre pour grillades au barbecue ou au four. Je voulais tester ce qu’ils apportaient de plus à la cuisson. A vrai dire, rien, même pas un goût fumé ( ?) Ca n’est pas vilain pour présenter et c’est là leur principal...