Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

lundi 14 avril

Petites brioches japonisantes au tofu soyeux: matcha/cranberries aromatisées cerise ou pépites de butterscotch/chocolat noir? –

Pour qui a bêtement acheté un paquet de tofu soyeux en rade et ne sait pas trop qu’en faire ou bien voudrait tester un nouveau truc « wild » - sauvage, ça faisait moins dramatique – j’ai THE recette de brioche que je ne pense pas encore avoir vue nulle part (?) Elles m’ont étonné avec leur texture entre la mauricette, le pain au lait et la brioche. Elles sont meilleures réchauffées 30 secondes au microondes. Et je devance votre question car je le craignais moi aussi : non, on ne sent pas de goût du tofu soyeux,... [Lire la suite]