Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

mercredi 10 décembre

Charolais gratiné, tatin truffée, pétales d’artichaut et crème à la cardamome et au sureau : La Chronique du Lecteur is back!!

Elle nous aura manqué cette chronique du Lecteur, à laquelle je vous rappelle et re-re-rappelle que vous pouvez participez, vous, lecteur ! N’hésitez pas à me contacter, tous les détails sont là. Et plus particulièrement, les magnifiques recettes que le chef Jean-Jacques Barbot m’envoyait me manquaient. La dernière fois, j’étais encore aux USA…Nous avons fait un bond phénoménal pour nous retrouver maintenant à Lille mais par la magie d’internet, c’est comme si nous étions tout près les uns des autres et grâce à... [Lire la suite]

mardi 02 septembre

Mr Lolotte aux fourneaux: omelette gourmande alla tartufella

J'ai de la chance d'avoir un homme comme Mr Lolotte qui ne se fait pas prier pour manier les casseroles. Au contraire, il prévoit souvent de nous préparer tel ou tel plat et n'hésite jamais a se lancer dans des recettes de grand chef. Il cuisine fort bien! Hier soir, après nous être enfin convaincus de bouger nos popotins et d'aller courir une demi-heure - ok, 25 minutes - nous avions envie d'une bonne omelette et il a voulu me faire tester la tartufella, cette "sauce" (on dirait un peu un pesto en consistance) a la... [Lire la suite]
Posté par lolotte_et_sam à 11:14 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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