Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

vendredi 16 mai

Tartelettes aux fraises, crème pâtissière au nougat et à la fève tonka

La revoilà la petite fève, avec son goût si particulier et son odeur irrésistible… En pleine recherche d’idées pour débarrasser sérieusement ma cuisine de toutes les denrées alimentaires qu’elle contient, j’ai réalisé ces tartelettes à la crème pâtissière. C’est un dessert que je ne fais quasiment jamais, tout simplement car je n’ai jamais réussi à trouver une crème pâtissière aussi bonne que chez les pâtissiers et que mes quelques essais n’ont abouti jusqu’ici qu’à des tartes qu’il était absolument impossible de... [Lire la suite]