Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

jeudi 04 septembre

Tartelettes moelleuses pomme-framboises a la crème concentrée de pistaches et spéculoos

Après un passage au marche de St Albans, je me suis retrouvée avec une bonne quantité de framboises fraîches, ce qui m'a contraint a refaire de la pâtisserie. Non sans me faire prier, vous pensez bien! What a pity;-) Peu de temps, manque d'inspiration = petit tour du net et atterrissage chez Cess qui ne manque jamais d'idées originales! Séduite par les ingrédients de sa tarte onctueuse, sauf le pain d'épices que je n'aime pas, je me suis basée sur sa recette pour en finir avec une autre. Un tour de baguette magique... [Lire la suite]