Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

vendredi 28 mars

Quelle vie après le kir pour la crème de cassis ? – II : Rhubarbe tiède, lit douillet et son croquant noix et coco caramélisé

De la rhubarbe? Si vite après mon rhubarb fool ? Je sais mais je n’ai pas pu résister à la merveilleuse couleur rouge de la rhubarbe américaine. Si la rhubarbe, c’est de la rhubarbe et qu’elle a le même gout partout, je dois bien avouer que la nôtre me paraît maintenant bien tristounette. Vous êtes d’ailleurs bon nombre à avoir cru qu’elle prenait sa teinte rouge en compotant avec le jus d’orange sanguine. Et bien non, cette fois encore, je vous prouve qu’elle est bien rouge, même une fois épluchée ! Magnifique, vous ne trouvez pas ? ... [Lire la suite]