Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

lundi 01 décembre

Galuche al’ castonate (et aux pommes)

Quand j’arrive dans une nouvelle région ou un nouveau pays que je ne connais pas, il faut absolument que je goûte au plus de spécialités possibles. Evidemment, dans le Nord, beaucoup sont à base de viande, ce qui n’est pas pour moi. Il me reste le fromage et les pâtisseries ;-) J’espère ne pas vous embêter avec mes recettes du Nord mais il se trouve que j’ai acheté un livre de cette cuisine, que j’aime beaucoup et que j’ai bien l’intention d’en faire bon usage. Mais rassurez-vous, je n’oublie pas mon attachement aux... [Lire la suite]
Posté par lolotte_et_sam à 09:20 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : ,

mardi 18 novembre

Spécialité Ch’ti pour mes 2 ans de Blog-Notes : le Talibur aux pommes et à la cassonade de Chantal!

En fait, c’était fin octobre et j’ai laissé passé cette date. Sûrement parce qu’elle est liée a beaucoup de nostalgie maintenant puisque j’ai créé ce blog aux Etats-Unis, fêté son premier anniversaire aux Etats-Unis mais que j’ai maintenant quitté les Etats-Unis. Non pas qu’ils me manquent tant que cela, non. Mais comme je vous l’ai expliqué, il n’est pas simple dans un contexte tout en changements, de retrouver une ligne directrice à un blog qui ne peut pas être ma seule et unique occupation. L’an dernier, pour ses un... [Lire la suite]
Posté par lolotte_et_sam à 09:38 - - Commentaires [59] - Permalien [#]
Tags : , ,