Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

jeudi 17 juillet

Dernières tranches de vie américaines – camping at home et un vrai burrito local!

Voilà, tout est vendu, mis à part de petites choses qui vont partir pour ceux qui sont dans le besoin. C’est une sensation bien étrange que de me retrouver dans mon appartement tout vide, avec juste les valises pour me tenir compagnie. Alors que je refuse le camping, sans être snob mais dormir au beau milieu des insectes, très peu pour moi ; je me retrouve à « camper » dans mon appartement. J’ai acheté un matelas gonflable pour passer ces derniers jours. Il me sert de lit la nuit, et de canapé en soirée ;-) Mais ça me... [Lire la suite]
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mercredi 16 juillet

Les boules! Mais pas de glace…Une salade pour le Sucré s’invite chez le Salé et Un Tour en Mer.

Décidément, rien ne peut jamais se passer tranquillement. Je viens de découvrir que ma correspondance entre Paris et Nantes ne se ferait pas par avion comme d’habitude mais en train ! Alors que pour le retour (que je ne prendrais pas mais allez comprendre pourquoi un aller-retour coute moins cher qu’un aller simple…), c’est bien d’un avion qu’il s’agit ! Pour deux itinéraires identiques au même prix, l’un comprenait l’avion, l’autre le train. Au moment de réserver, à force de dérouler les 3 pages de descriptifs à... [Lire la suite]
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mardi 15 juillet

Le dernier Label Lolotte américain est décerné à…

Cette petite chronique m’amuse bien finalement, c’est plus sympa de regrouper vos recettes qui m’ont plu en un seul billet. Alors, quoi de neuf ces derniers jours chez Miss Gaffes en tous genres au pays des Yankees…Je vous en livre une sélection : Tout d’abord, lorsque vous mettez vos affaires en vente, assurez-vous d’avoir réellement posté l’annonce ! Je m’étonnais de ne recevoir absolument aucun appel pour mes petits meubles et mon lit, j’ai compris pourquoi vendredi soir en rentrant d’un dernier... [Lire la suite]
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vendredi 11 juillet

Gros cookies fondants aux brisures d’oreos, de chocolat et de noix, pour quand on vous les brise !

Effectivement, après avoir passé deux heures en tête-à-tête avec mon patron pour vider notre chambre froide, fallait bien ça ! Contenir ses nerfs pour ne pas lui envoyer un crochet du gauche puis un du droite, c’est pas si facile ;-) Voici l’un des seuls « dialogues » qu’il n’y ait jamais eu entre lui et moi en deux ans: Lolotte : « Voulez-vous une paire de gants pour trier tout ça ? » Lui sur un ton hautain: « Je me laverais les mains. Ca fait 40 ans que je fais ça et je ne m’en porte... [Lire la suite]
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jeudi 10 juillet

Crumble de pêches et rhubarbe compotée à la vanille au sucre roux, encore plus de fondant…

Je suis désolée de ne pas être plus présente sur vos blogs ni de pouvoir vous répondre à tous comme je le voudrais. Je ne suis pas en vacances comme beaucoup, loin de là ! Non, je travaille au contraire mais j’ai un mal fou à organiser une foule de choses avant de partir et je souffre de vertiges assez déplaisants qui ne m’aident ni au labo ni à la cuisine ;-) L’ordinateur n’est donc pas tellement mon ami actuellement… Comme si cela ne suffisait pas, nous sommes sous les pluies torrentielles depuis une bonne semaine et... [Lire la suite]
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mardi 08 juillet

Quel cornichon ce cake! Mais c'est la faute des lardons aussi!

Le mot cornichon évoque vraiment de grands moment de fou rires réfrénés tant bien que mal au collège avec notre prof de math. Il était ce que je qualifierais une grande gueule et ne manquait pas de l’ouvrir pour hurler sur les cancres. Et quand je dis hurler, je n’éxagère pas. La seule année sur quatre ou nous ne l’avons pas eu, c’est comme si nous ne l’avions jamais quitté. Même éloigné de lui par tout un couloir, nous pouvions l’entendre chanter. Mais s’il hurlait fort, il n’était pas méchant du tout. Vous savez, ce... [Lire la suite]
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lundi 07 juillet

Mousses à la rose façon loukoum pour se remettre d’un weekend charge en com/émotions !

Vous avez bien failli ne plus pouvoir suivre mes aventures…J’ai encore terminé glorieusement un vendredi, celui du 4 juillet, fête nationale américaine, pour lequel je suis malgré tout venue travailler. Un peu avant de partir, me voilà en train de marcher dans le labo, un erlenmeyer en verre dans chaque main, pour aller les rincer au-dessus des containers de déchets réservés à cet effet quand tout s’enchaîna à une vitesse folle et que je me retrouvais avant même d’avoir compris pourquoi, vautrée sur le sol ! Mes... [Lire la suite]
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vendredi 04 juillet

Soupe de cerises cannelle, vanille

Cette recette conclut ma “semaine de la cerise” après mon ti-punch aux cerises confites épicées de lundi et la brochette de cerises et sa glace à la cannelle de Jean-Jacques Barbot avant-hier. Elle est toujours tirée d’Elle à Table mais j’ai rajouté de la cannelle et je n’ai pas accompagné ma soupe de crème chantilly mais de glace à la cannelle. C’est très bon et comme j’ai utilisé de la glace, je me dis que cette soupe (qui n’est pas très liquide) ferait un très bon coulis dans une belle coupe de glace avec des amandes... [Lire la suite]
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jeudi 03 juillet

Elle est là, toute fraîche et pétillante, et elle va passer à la radio: La Cocktailerie à télécharger sans modération!

Je dois vous l’avouer, je suis fière de vous mes loulous ! Vous vous êtes surpassés et cette cocktailerie, elle est d’enfer. Que ce soit au niveau des cocktails alcoolisés ou des cocktails sans alcool que l’on appelle Virgin cocktails, l’imagination côtoie les classiques indémodables comme les tequila sunrise and co! – Ah…les fesses de Mel (Gibson) dans le film éponyme - Vous allez shaker vos bodys et vos bootys, c’est moi qui vous l’dis ! Grâce à vous et aux recherches d’un jeune journaliste, Julien L., de la radio... [Lire la suite]
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mercredi 02 juillet

CDL 13 – Les petites gourmandises de Jean-Jacques: Brochettes de Cerises et glace à la cannelle…

Cela fait un petit bout de temps que Jean-Jacques ne nous avait pas gâtés avec un petit dessert. Je sais combien vous êtes gourmands et j’imagine que vous réserverez un bon accueil à ce dessert de saison qui est par ailleurs une excellente idée à laquelle je n’aurais pas pensée pour changer des éternels clafoutis et confitures aux cerises ! Ca tombe bien, j’ai horreur du clafoutis ! Alors merci Jean-Jacques, surtout que tu as du remarquer que par contre, j’adore la cannelle…J’ai des cerises et je pense faire un crochet... [Lire la suite]
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