mercredi 26 novembre
Verrine bidouille à la crème de marrons, sirop de caramel
Trois fois rien, ça suffit souvent à émerveiller nos papilles. Et dans mon cas, la crème de marrons se suffisant à elle-même, pas besoin de la dénaturer dans des préparations compliquées…
Ces petites verrines n’ont vraiment rien de sorcier mais c’était très bon et idéal pour satisfaire mon incorrigible besoin d’une douceur en fin de repas, sans que ce ne soit trop calorique. Elles sont en plus très économiques et pour des chercheurs pauvres un étudiant, voilà comment bluffer sans se ruiner. A vrai dire, soyons honnêtes, la présentation en verres fait tout ;-)
J’aime bien le contraste entre l’acidité du fromage blanc et le coté sucré de la crème de marrons donc je n’ajoute pas de sucre au fromage blanc. Mais faites comme bon vous semble !
Verrine bidouille à la crème de marrons,
au fromage blanc et au caramel
(pour 2)
4 biscuits à la cuiller
café fort
1 pot de fromage blanc de 125 g
2 belles cc de crème de marrons
sirop de caramel
Trempez 2 biscuits dans le café et répartissez-les au fond des verres.
Ajoutez une couche de crème de marrons puis une couche de fromage blanc et enfin les biscuits trempés dans le café. Terminez par une couche de fromage blanc et un trait de sirop de caramel. Servez très frais.
Commentaires
Oh, je suis la 1ère!!!
Miam, miam ces petites verrines...bien souvent éffectivement ce sont avec des choses simples qu'on se régale le plus...
Toi aussi, tu bidouilles dans ta cuisine? je ne suis donc pas la seule!
ah ben vi forcément si tu nous prend par les sentiments du bidounou par le bidouillage hein,"you don't play fair"!!!!!!!(dit elle en s'évanouissant!!!)
Cette bidouille est géniale à mon goût, c'est vrai qu'avec le froid qui est bien arrivé, on mange pas mal ici de crème de marrons, et ta petite verrine me fais bien de l'oeil !
Bonne journée,Coralie !
Un genre de trifle très gourmand en somme... Avec la crème de marron elle est à mon goût aussi !
rien de tel que ce genre de petite bidouille, c'est pour ca que c'est pratique les verrines avec 3 fois rien, on se regale et en plus c'est joli !
Tout à fait! Ces verrines doivent être divinement bonnes! Je mettrais bien une goutte de kirsch dans la crème de marrons...
Bises,
Rosa
tu m'invites???? tu dis crème de marrons et moi j'arrive en courant!
Une denree rare ici la creme de marrons alors j'economise mes 3 derneres boites...Mais je ne vais pas tenir longtemps si tu me fais des trucs pareils !
c'est vrai qu'on a beau en avoir un peu marre des verrines (n'est ce pas Laurence ???), ça en jette quand même un max même avec un dessert tout simple. je conserve quand même l'idée des présentations en verre pour Noël (j'ai pas envie de faire des plats plein de tralala....).
bisessssss
Je te crois les yeux fermés que c'est trop bon et en plus c'est pratique et pas compliqué du tout
C'est amusant, je me disais justement aujourd'hui qu'il faudrait que je fasse une recette à la châtaigne, c'est la saison...
Je ne sais pas pourquoi je ne prépare jamais de desserts dans des verres, je trouve toujours ça si joli chez les autres!
Le côté chercheur pauvre m'est sympathique aussi ;-) heureusement qu'on peut toujours s'offrir des desserts simples mais gourmands!
J'adore ta recette ! La crème de marrons et moi, on est grandes copines.
Du fondant, du lacté et du sucré, en voilà un joli dessert gourmand et joliment présenté en plus. C'est vrai qu'on peut mettre n'importe-quoi dans une verrine, ça donne toujours un truc photogénique. Toi aussi tu bidouilles ? ;)
Du sucre dans le fromage blanc !!!!! Grand Dieu je suis d'accord ça serait dénaturer le goût frais et si délicat du fromage blanc et la crème de marron est bien assez sucrée .... Sympa la bidouille .
Comme tu le dis si bien, la présentation fait toute la différence, et dans beaucoup de préparations. Quand a la crème de marron, entièrement d'accord avec toi, elle se suffit a elle même. J'en mangerais bien volontiers comme cela a la petite cuillère :)
Bisous, Marie
Petite bidouille, grands effets.
Je ne suis pas très café alors je passe sur les biscuits trempés....mais pour le reste j'adhère!! Surtout pour la crème de marrons en fait...:)
J'adore le contraste très sucré-pas sucré ... Mais avec de la crème frâiche épaisse ... Oh ! la vilaine qui ne prend pas soin ... de quoi, d'ailleurs ? ;o)
j'en ferai bien mon goûter... j'ai du mal à finir un repas sur une note sucrée... je te souhaite une belle journée
Trop chou ces ptites verrines ! Et à priori, caramel, biscuits et crème de marrons, ça ne peut être que bon (je ferai juste l'impasse sur le café, à voir par quoi le remplacer).
je fais souvent ce genre de verrine bidouille quand j'ai envie d'un dessert plus élaboré qu'un yaourt, mais que je n'ai rien préparé... et puis la crème de marrons, c'est ma folie du moment :)
Elle sont super jolies tes verrines, tu me donnes faim là!
L'avantage des choses simples c'est qu'en principe on a tout ce qu'il faut pour les faire, ça évite de baver des heures devant l'écran !!! Merci pour cette bonne idée et bonne soirée
Pour des bidouilles aussi gourmandes je dis oui !!!
Bon d'accord, ce sont des verrines, mais, ceci dit, tu as raison pour la présentation de petites choses toutes simples c'est adorables, je me dois de le reconnaître ;-) Et puis j'adore la crème de marron, ça me ferait dre n'importe quoi ;-)
D'accord pour bidouiller en cuisine, mais sans marrons pour moi, je ne peux pas. Du chocolat pour remplacer !
de la verrine comme j'aime...à déguster au coin du feu !
Le genre de bidouille que j'aime. Dommage qu'à la maison, il n'y ait que moi qui aime la crème de marrons ! j'espère que pour toi tout se passe bien et je te souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année. bisous.
