29 mars 2008
Pandan que tu essaies de rester zen, colore le monde et tes carrés aux amandes et à la noix de coco avec moi!
Hier, j’ai eu besoin d’évacuer mon stress, après que mon ordinateur plante pour la énième fois sur les mêmes blogs, que je n’irais plus voir d’ailleurs, car j’en ai assez de l’abîmer en l’arrêtant manuellement en urgence parce que dix milles fenêtres se mettent à s’ouvrir de façon incontrôlable.
Alors aujourd’hui, le sujet qui fait râler sera la technologie gadgetiste absolument inutile et de plus en plus présente sur certains blogs chargés de widgets en tous genres, etc…Les recettes m’attirent, l’accueil me repousse.
Ben quoi, vous aimez, vous, les phrases défilantes façon journal télévisé américain ? Et vas-y que ça défile de gauche à droite en haut, de droite à gauche en bas ; que ça clignote sur le côté et que le speaker – remplacez ici par le blogueur – vous parle d’autre chose n’ayant rien avoir avec les trois autres. De quoi vous donner la nausée aussi vite que le papier peint seventies à cercles concentriques des waters de Mémé Ginette ! Mince, un peu de simplicité, on n’est pas à la foire du trône…
Examinons ensuite le cas de ces menus affichant le nom des visiteurs que certains blogs à la manière d’une camera de vidéosurveillance. Bon, certains blogs que j’aime beaucoup beaucoup en ont et je passe outre. Mais j’avoue qu’être ainsi fliquée ne me plaît guère. Non pas que j’ai quoi que ce soit à cacher, puisqu’en général, je viens pour laisser un commentaire agréable et féliciter l’auteur d’une recette. Mais bientôt, il va falloir que nous sortions nos passeports à l’entrée des blogs ! Je ne vois pas à quoi cela sert et ce système a tout pour me faire tourner les talons…
Enfin, LE truc qui m’énerve par-dessus tout c’est la musique - de m#### - que certains blogs nous obligent à écouter, la plupart du temps pas du tout en rapport avec nos goûts personnels et à côté de laquelle les musiques d’ascenseur paraissent merveilleuses ! Un peu comme les magasins ou certains restaurants vous abrutissent de musique d’ambiance sans que vous n’ayez rien demandé ! Je n’ai qu’à visiter les blogs en mode muet, allez-vous me répondre? Et pourquoi ça ! C’est mon ordinateur que je sache et j’écoute la radio par internet si je veux, et cela me gonfle qu’elle soit coupée systématiquement par la musique diffusée sur un blog. Zut ! Est-ce que je les force à écouter du Gotainer à tour de bras! Non mais sans blague ! Espérons que la smellyvision ne verra jamais le jour !
Je n’aime pas particulièrement la nourriture en couleurs. Il faut dire aussi que les Anglais et les Américains en sont les champions incontestés et qu’ils m’en ont dégoûtée. Mais j’ai acheté une boîte de colorants pour faire mes macarons et j’ai trouvé cela amusant à utiliser, une fois de temps à autres, pour changer.
Carrés pandan, noix de coco et amandes
(pour 8)
60 g de beurre mou
1/2 cc d’extrait de pandan
25 g de sucre en poudre
75 g de farine
10 g de noix de coco
1 poignée de noix de coco râpée
colorant vert
confiture réchauffée
Garniture :
40 g de beurre mou
30 g de sucre
1 œuf
45 g de noix de coco râpée
60 g d’amandes en poudre
colorant violet
Préchauffez le four à 200 ºC. Beurrez un moule rectangulaire.
Fouettez le beurre, l’extrait de pandan et le sucre jusqu'à l’obtention d’un mélange lisse. Incorporez la farine et la noix de coco. Garnissez le fond du moule avec cette préparation et faites cuire environ 15 minutes.
Dans une jatte, fouettez au batteur électrique le beurre et le sucre jusqu'à l’obtention d’un mélange lisse. Ajoutez l’œuf et le colorant et mélangez. Incorporez la noix de coco et les amandes.
Réduisez la chaleur du four, étalez la garniture sur le gâteau et remettez au four 20 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit ferme. Pendant ce temps, colorez un peu de noix de coco en vert.
Sortez du four et nappez aussitôt de confiture et parsemez de noix de coco colorée. Laissez refroidir dans le moule.
Commentaires
t'as ben raison!.......
pour le papier peint de mémé Ginette,je suis curieuse de voir ça par contre!......
Ben dis donc Lolotte tu fais dans le pandan maintenant ..... ça c'est juste des représailles parce que tu n'as pas de pâte de spéculoos hein avoue !!!!
Je ne mets plus de son sur mon ordinateur quand je vais voir les blogs des autres et j'évite tant que faire se peut ceux ou des tas de fenêtres publicitaires s'ouvrent. Assez d'accord avec ton coup de gueule, restons dans le simple. Bises et bon week-end.
@ bloga2: Et oui Florence, puisque tout le monde en parle et que j'en ai trouve, j'ai voulu y gouter. C'est bon mais pas de la a en faire tout un fromage...
Ce ne sont pas des fenetres publicitaires qui s'ouvrent dans mon cas mais internet qui devient fou et qui m'ouvre un million d'onglets impossibles a refermer. Plus rien ne repond ensuite...Et ca m'arrive systematiquement quand j'essaie d'acceder aux meme blogs...
Coups de gueule sains pour zenifier les nerfs quand les ondes d'ordi et autres jouent des tours!..Et ainsi les déjouer en s'amusant d'ingrédients parfois trop usités chez d'autres. Bravo Lolotte ces petits carrés sont ainsi moins stricts, les couleurs c'est comme les rondeurs ça évite les angles douloureux!...Mais dis moi, le pandan c'est bloguement à la mode et tu l'utilises?...tu ne serais donc pas si réac que le pensent certains??^^ Dingue! l'être humain serait donc complexe?...;)
Heureusement que je n'ai plus de musique sur mon blog, je ne suis pas sur la black list pour l'instant!! Et ces couleurs, wow magnifiques et les saveurs aussi!!
Je n'aime pas trop les colorants mais bon une fois de temps en temps, je les utilise surtout pour les macarons. J'ai testé le pandan plusieurs fois mais les enfants n'ont pas aimé. Moi j'aime bien son odeur indescriptible, oui car personne n'est d'accord !
Bon week-end, bises !
Tout à fait d'accord avec toi et encore toi tu n'es pas en bas-débit, alors imagine ce que ça peut donner pour moi!!! Tout comme toi il y a certains blogs que je ne visite plus, j'ai autre chose à faire que d'attendre des heures que la page se charge. Et quand en plus des pages de pub s'ouvrent subrepticement derrière la page du blog imagine le résultat, je craque!! par contre je t'envie ton extrait de pandan car j'ai goûté de la glace au pandan chez Véronique (Chapacou) et c'est un délice.
Dis donc le trip sur les gadgets, ce serait pas pour détourner l'attention de ta recette où tu fais dans l'aliment ultra tendance? Bizzz
Alors ça y est tu tu mets au pandan !!! J'suis d'accord que trop de colorant c'est pas l'idéal, mais un peu de couleurs de temps ça ne fait de mal à personne. Et ton coup de gueule sur la musique de certains blogs m'a fait beaucoup rire car je peste chaque fois que je tombe sur un d'eux car bien souvent j'écoute MA musique et les deux sons se mêlent ; une horreur. Enfin quelqu'un qui ose dire tout haut ce que tout le monde (ou presque !) pense tout bas ! Biz
alors les pop-up La Redoute ou quelle qui s'ouvre sur certains blogs c'est fait exprès ? quelle naiveté de ma part ....quant aux musiques, aux compteurs et gugus clignotants de tout poil, j'avoue que ça me saoule .....moi je viens pour les recettes et sur certains blogs pour les petites histoires si bien racontées !!
Toi aussi tu te mets à ce fameux pandan qui est visiblement en train de détrôner la fève tonka et autre matcha...la pâte pistache la pauvre devient complètement has been ...Toutefois On est bien d'accord, hein tu fais ce que tu veux sur ton blog !!! A bientôt
J'espère que tu viens encore me visiter et que je ne suis pas dans la liste noire car j'ai un encart de pub en bas à gauche qui s'ouvre de temps en temps et ce n'est pas une demande de ma part !
en tous les cas j'aime bien tes carrés psychédéliques !
c'est amusant les couleurs que ca donne sympas ton essay
biz
karen
Gotainer, Gotainer ! Bon, trève de plaisanteries, j'avoue que les colorants ça me plaît moyen... mais ta recette est à goûter, ça c'est sûr !
coucou lolotte, moi aussi ça me saoule la musique sur les blogs ! Quant à ta recette, c'est très coloré, à tester ( oups... je n'ai pas de pandan )
Je suis tout à fait d'accord, un peu simplicité dans la mise en page ne fait pas de mal :-)
L'avantage du lecteur de flux rss c'est que tu peux suivre les recettes sans subir le décors
Tout à fait d'accord avec ton coup de gueule! Je n'ai pas encore testé le pandan mais, ils ont l'air bien alléchants ces petits carrés!!
au moins ça c'est dit!! of je n'ai pas reconnu mon blog dans tous ces commentaires de ta part!!! en tout cas tes petits carrés me plaisent bien!!
Je vais apporter un droit de réponse légèrement divergent dans ce concert de commentaires approbateurs de ton petit "coup de gueule" parce que ces prises de position sur ce qui est bien ou pas bien, que j'ai déjà lues ailleurs, m'agacent un peu.
Les blogs, ce sont des espaces personnels et chacun y met ce qu'il veut selon sa personnalité ; ça plait ou ça ne plait pas... Et alors ! à chaque visiteur de faire ses choix d'y aller ou de ne pas y aller ; ça ne fait que quelques mois que je suis présente sur cette fameuse "blogosphère culinaire" et moi aussi, j'ai relevé des choses qui m'énervent, j'ai lu des articles qui m'ont horripilé, moi aussi je râle toute seule quand je vois trop de pub - apparente - ou cachée dans le texte, tiens, puisqu'on en est aux confidences... une chose encore qui m'énerve : l'incivilité de ceux qui ne prennent même pas la peine de répondre aux messages qu'on leur laisse. Enfin bref, tout ça pour dire que chacun fait ce qu'il veut chez lui. Qu'on ne vienne pas me dire que mes rideaux sont tartes, c'est mon choix !! Quant à la musique, moi j'aime bien, et à chaque fois j'ai essayé d'en mettre en conformité avec le ton de mon blog, mais ça provoquait des désagréments sur la lecture du blog, j'ai donc enlevé le widget.
Voilà voilà ! Pas fâchée ? ça fait du bien parfois de se lâcher un peu !
Passe un bon week-end,
@ Marie-France: Vous avez raison mais moi, ca ne me plait pas et je suis ici chez moi, donc je le dis. N'en deplaise a ceux qui, par-dessus le marche ne mettent pas ou quasiment jamais les pieds chez moi sauf en cas de debat ou probleme potentiel.
D'autre part, je reponds aux commentaires dans la mesure du possible car je travaille et que je ne peux malheureusement pas y passer autant de temps que je le voudrais.
Fachee? Pourquoi? Je ne suis pas la pour creer le debat et vous avez dit ce que vous aviez a dire. Si la moquerie gentillette est incomprise, qu'y puis-je! Mais si la mouche est prise, c'est qu'il n'y a que la verite qui blesse, non?
Bon weekend.
Rouge, vert, jaune.... Pas de colorant bleu ?....
Bon week end
bises
Math
hihi!! moi,j'aime beaucoup un peu de couleur flashie sur certain dessert..notamment les macarons,et là,,j'avoue que tes photos me tentent carrément!!du coup,il va VRAIMENT falloir que je me trouve du pandan..parce que ta recette m'attire beaucoup!! bravo!!
Pareil pour la musique, mais parfois j'adore me ballader sur certains blogs et le laisser ouvert pour la musique !
Pandan-coco-amande, forcément, je dis oui !
Qui que vous soyez sortez du corps de Lolotte !!! Des macarons, du pandan, et bientôt des moelleux à la fève tonka ? ;-))
Mais tu ferais pas ton mouton de panurge avec ton pandan ? Attention tu va devenir une fashion culinaire victim ;-) Il manquerait plus que tu nous fasses des macarons au pandan et à la fève tonka agar-agarisée, ça te tente pas ? Moi depuis que je suis tombée dans la marmite des colorants (à cause des macarons), ça m'amuse beaucoup, surtout avec les enfants. Bonne soirée.
Ah, désolée pour la musique ;-)
En revanche, il n'y a pas d'encart publicitaire qui s'affiche chez moi.
Bref, très chouettes couleurs !
Je ne connais pas le pandan mais j'aime beaucoup la couleur de tes petites douceurs !
Bonne soirée.
Hi hi... j'ai regardé les photos avant de lire les ingrédients, et pour moi c'était du pâté avec de la salade en dessous et des poireaux au-dessus! C'est marrant ce qu'on peut faire avec les colorants...
Oh là là mais ce sont mes yeux qui clignotent devant tes carrés psychédéliques!!
ah c'est la musique alors !! et bien comment dirais-je ? tant pis !!
Mais oui !!!! Tu carrétises toi aussi !!!!
Sympa comme tout !
Bisous
je n'ai encore jamais testé le pendan, cette couleur extraordinaire m'attire, il me reste à en trouver
Je vois un arc-en-ciel magique devant moi et en plus riche en goût et saveurs. Chapeau. Bon dimanche
Ces couleur sont démentes... j'adooooore!!!
D'accord ou pas avec ton petit coup de gueule, ce qui est sur c'est que c'est très énervant quand un blog ou un site fait planter son ordi!!!
c'est splendide! bravo lolotte! biises micky
Wahou quelles couleurs !Ca flash !Je crois que pour rester zen il va m'en falloir du "pandan" avec les gosses !!
d'accord avec toi, je ne supporte pas les blogs à musique, ni les pubs sur les blogs. Du light et du vrai : l'auteur avant tout... en revanche j'adore la nourriture colorée et je rêve de gouter du pandan depuis le temps...
Cela m'arrive aussi d'étre déconnectée, ou de devoir me déconnecter, suite a cet affichage de pub intempestive, ou de je ne sais quoi ? C'est vrai que c'est énervant, surtout que cela arrive systématiquement sur les mêmes sites ou blogs.
Pour le Pandam, pas encore fait l'acquisition, mais va falloir que je m'y mette, depuis que j'en entend parler, j'ai bien envie d'y gouter moi aussi... Bisous, et bonne semaine, Marie
Ah la la...moi je suis en mode muet, et je ne réponds pas à tous les com parceque je ne sais pas quand le faire...donc, j'assume mon incivilité...j'ai réduit mon temps de lecture des blogs, parce que je n'ai pas le temps...donc, en plus, je suis une lacheuse...en plus, parfois je ne trouve même pas l'adresse mail...on se demande pourquoi j'ai un ordi? ben, parce que j'aime bien flaner, prendre du plaisir, et faire ce que je veux. Donc, là, je prends les couleurs et le pandan que je n'ai jamais goûté! parce que...shépas, pas le temps?
Bise Lolotte, j'aime bien tes coups de gueules!
Bravo pour ce ultra tendance très sympa...!!! chez moi y'a de la couleur, un compteur, des trucs et des machins et hihihihihi... plus de recette mais bon... je te remercie en tout cas de ton dernier petit mot... Mon petit bout et moi on t'embrasse fort...!!
J'avoue que les fenêtres de pub qui s'ouvrent de partout m'agacent... la musique, sauf exception aussi... et puis, je n'ai pas de pandan et moi qui suis une fashion food victim depuis que je blogue, ça m'éneeeerve!
Je ne connais pas l'extrait de pandan mais j'ai super envie de goûter à ce gâteau super original avec tous ces bons ingrédients que je raffole!
Bon j'avoue j'ai mis un truc dont tu parles mais ... c'est vrai que cela ne sert pas à grand chose. Quant aux musiques sur les blogs je suis tout à fait d'accord ! Tes petits carrés colorés sont choux ! bizzz Flo
bah moi les widget ne m'atteindront pas petite technicienne que je suis je ne suis même pas en mode avancé sur mon blog!!!!!!!d'aucun diront que je suis simpliste ou simplette,mais j'assume...
ahhhhhhhce fameux PANDAN...je me demande quel gout ça peut avoir...je l'ai déjà vu chez ***loukoum*** et je sais que je ne serai pas assez téméraire pour partir en faire la quête...
ps : défi j-.....???susppeemmmssss!!!
A peine de retour de ton pays d'adoption et voilà que je retrouve une Lolotte en méga forme! Quelle énergie dans ce post! Cela dit, tu as raison, certains blogs c'est un peu son et lumières. J'ai même parfois du mal à trouver la recette perdue au milieu de pubs et sponsoring en tout genre. Je garde ta recette sous le coude pour plus tard. Après 15 jours chez les yankees, j'ai eu ma dose de couleurs psychédéliques. Un sevrage s'impose!
J'ai pô de micro sur mon écran, j'entends rien de vilain donc ;o))
olalaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
magnifique
bises
tout a fait d'accord avec ce que tu as écrit , combien de fois ai je arrété mon ordi en ralant ? combien de fois me suis faite surprendre par une musique qui m'agressait ?
pour les couleurs de tes carrés, comme disent mes filles , c'est trop space ( ch'sais m'me pas si ça s'écrit comme ça )
Oui, oui simple. T'as raison. De toute façon, j'aimerais bien une belle bannière mais je n'ai pas le temps ! Et pour le reste, je "n'avance" pas non plus ! ;o)
Dis donc, tes carrés sont très martiens !!! Mais je croque quand même !
je suis curieuse du goût que ça a ce fameux Pandan mais où est ce que je vais trouver ça moi ??
