Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

17 janvier 2008

Mexican Fashioni-tartes, qu’en une bouchée il te pousse un sombrero!

Alors là, j’ai presque honte de vous écrire une petite intro sur cette « recette » tant c’est du bidouillage à la Lolotte qui dégaine plus vite que son ombre. J’ai peu d’appétit, j’ai fait quelques courses mais rien ne me plaît, il y a aussi les quelques trucs qu’il faut bien que je me force à dégeler pour les manger un jour si je ne veux pas être arrêtée pour séquestration de blanc de poulet dans mon congélo…

Comme bien souvent chez moi, c’est un coup d’œil à droite dans un bouquin, un coup d’œil à gauche sur ce qui traîne dans les placards et le frigo et hop, le résultat n’a rien à voir avec la recette du coup d’œil pris à droite mais ni vu ni connu je t’en sors ces tartelettes franchement sympatoches !

Oui, oui, je vous arrête tout de suite car on m’a déjà fait la réflexion qu’en France, vous ne trouviez pas d’haricots noirs…Un peu d’imagination M’sieurs Dames, des rouges feront l’affaire ! ou des blancs….ou…c’est vous qui voyez !

Tartelettes épicées au poulet « chili style »

tartes_epicees_poulet_recette

(pour 6)

1 boite de tomates concassées à l’origan et au vinaigre balsamique

1 cs de vinaigre

1 blanc de poulet

2 cs de cumin moulu

2 cs de coriandre moulu

1 cs de paprika

½ boite de haricots noirs

pâte brisée

huile d’olive

tartes_epicees_poulet_1

Foncez des moules à tartelettes beurrés avec la pâte. Piquez à la fourchette.

Dans une poêle, faites chauffer les tomates avec le vinaigre, jusqu'à évaporation du liquide. Ajoutez ensuite les haricots noirs et répartissez sur les fonds de tarte.

Mélangez les épices ensemble puis panez le blanc de poulet avec.

Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive et faites-y cuire le poulet.

tartes_epicees_poulet_2

     10779960_p_2 Version_imprimable

............................................

Aujourd'hui, je suis coincée chez moi tant il neige! J'ai bien tenté de conduire pour me rendre au travail mais après la première pente, j'ai fait demi-tour sous peine d'atterrir dans le fossé...

Posté par lolotte_et_sam à 15:59 - 05. Cakes, Quiches & Co - Commentaires [45] - Permalien [#]

Commentaires

suis la première! ben dis donc! tu as de la neige! moi qui adore la neige je n'ai pas encore vu un seul flocon cet hiver... tu sais quoi, je transplane chez toi, je prends de la neige plein les yeux et j'en profite, ni vu ni connu pour te chaparder une de ces petites tartelettes trop tentantes. Bises

Posté par savoureusesaveur, 17 janvier 2008 à 16:09

Oui, quelle chance d'avoir de la neige! Ici, il neige presque jamais!

Ces tartelettes originales me tentent bien car tous ce qui est (de près ou de loin) Tex-Mex me fait perdre la tête ;-P!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 17 janvier 2008 à 17:01

ben chez nous il crachinne, c'est pas mieux
on voit que le poulet a été séquestré non ? lol

Posté par noémie, 17 janvier 2008 à 17:01

Je te rassure, chez moi c'est pas mieux ! Toujours de belles recettes !
Au fait, je suis désolée pour l'invitation que tu m'avais faites (sur ma recette de pavé d'autruche sauce cacao) de participer à ton jeux, mais je n'ai jamais trouvé comment faire :-)))))

J'en profite pour te souhaiter une excellente année 2008 ainsi qu'à ceux que tu aimes !

Posté par Ana, 17 janvier 2008 à 18:53

Toujours aussi active et originale dans tes recettes Lolotte ! :)

Posté par Sophie, 17 janvier 2008 à 18:57

Tes tartes me plaisent énormément, elles sont magnifiques ! Et puis avec les fonds de placard et un peu d'imagination, hop ! Tu nous fais des merveilles !
C'est pas mal ça d'être coincée à la maison pour cause de neige !
Bonne soirée et big bisous !

Posté par Elphi, 17 janvier 2008 à 19:17

J'aime tes recettes mais j'aime particulierement tes titres ;O) De la neige quelle chance !N'oublies pas de prendre des photos pour nous montrer ...

Posté par Muriel, 17 janvier 2008 à 19:21

hum j'en prendrai bien une (ou deux meme)

Posté par mouni, 17 janvier 2008 à 19:23

Ca y est, j'ai le sombrero...

Posté par mamina, 17 janvier 2008 à 19:25

Voilà une petite recette qui réchauffe!!! En France, aussi il y a pas mal de chutes de neige, mais uniquement en montagne. Ca permet au moins d'aller skier, quand on habite pas trop loin!!! Mais ca n'empèche aps d'aller travailler... Dommange!

Posté par dgidgi, 17 janvier 2008 à 19:54

Bonsoir Lolotte, un peu de pluie contre de la neige, j'échange juste pour une petite journée hihi parce qu'à Bordeaux c'est pluie sans fin hihi. elless sont mignonnes tes tartelettes, bisous

Posté par Agnès, 17 janvier 2008 à 19:59

wouaaaw!! superbes ces petites tartelettes!! biiises micky

Posté par mickymath, 17 janvier 2008 à 20:35

Je les vois bien, ces tartelettes avec de tout petits haricots blancs Espagnols, mignons comme tout. Et puis pas besoin d'assiette ni de couverts :)

Posté par nadine, 17 janvier 2008 à 21:40

Pour de l'impro, c'est pas mal du tout. Trops mignones tes petites tartelettes.
Bisous et bonne soirée, Doria

Posté par Doria, 17 janvier 2008 à 21:56

j'aime bien ce bidouillage ;) sois prudente ma belle avec la neige

Posté par gourmande bleue, 17 janvier 2008 à 22:22

ça me rappele un jour où il y avait tant de verglas que ma voiture a châssé au premier rond point en me rendant à l'école !! alors je te pique une tartelette et te souhaite une bonne journée de far niente !!
Biz

Posté par Anso, 17 janvier 2008 à 22:55

Ici c'est la tempête et la pluie... Mais on va travailler quand même... Pfff !!! Super bien inspirée ton impro !! Bravo et bises

Posté par inoule, 17 janvier 2008 à 23:19

Ben par chez nous, c'est aussi la pluie, le froid mais de neige, point ! Ou alors très haut...Sur les pistes... Remarque, c'est pas plus mal (?!!!) : on peut aller bosser ! Aujourd'hui, je poste aussi une recette "fond de placard-spécial pas envie de cuisiner"... Dis, on fait un concours ?

Posté par Bige, 18 janvier 2008 à 05:41

En Normandie, pas de neige non plus... de la pluie et du vent : (
Mais tes tartelettes sont tout à fait adéquates pour se réchauffer !! J'ai peut-être mal-perçu l'échelle, mais elles semblent toutes petites, petites !!

Posté par Bookworm, 18 janvier 2008 à 08:20

Elles sont mimis tes tartelettes! Un peu de saveurs Hot ca reveille les papilles!
Profite bien de ta journée tranquille alors! Moi je suis deja au boulot...pas de neige, pas de temperature negative...juste de la pluie!

Posté par Frédée, 18 janvier 2008 à 08:32

Reste tranquillement chez toi, ne vas pas te foutre dans un fossé ! Sinon comment on fait nous pour avoir des recettes à la Lolotte ???? Hein .... T'es pas bien dans ta tête

Posté par PHILO, 18 janvier 2008 à 09:00

J'espère que tu vas etrouver le goût de tout! en tout cas ces tartelettes là me plaisent bien!

Posté par tifenn, 18 janvier 2008 à 09:37

j'adore quand tu bidouille plus vite que ton ombre et vu que tu es coincée à la maison...vivement la prochaine improvisation (t'as encore du poulet à libérer ?? ;-)
bizzzz

Posté par Domi, 18 janvier 2008 à 10:59

Ben moi pour midi j'ai des ptis plats surgelés emprisonnés dans mon frigo et ils vont aller direct dans le micro ondes, ouhhh la honte, une bloggeuse qui fait des plats surgelés !
Bisous

Posté par barbinou, 18 janvier 2008 à 11:29

j'aime bien quand t'as pas d'appétit ^_^

Posté par Diane, 18 janvier 2008 à 13:28

Une variation bien sympathique!
bises

Posté par valka, 18 janvier 2008 à 17:18

@ Bookworm: Effectivement, elles sont toutes petites, plutot de la taille des tartelettes pour l'aperitif...

Posté par Lolotte, 18 janvier 2008 à 17:26

Avec toute cette neige, j'espère que ces tartelettes épicées ont pu te réchauffer !

Posté par Annie, 18 janvier 2008 à 18:53

toujours aussi original!!!! Ca serait bien pour mon diner de ce soir!!!

Posté par steffy, 18 janvier 2008 à 19:10

Ben, si j'arrivais à faire pousser de tels sombreros quand je n'ai pas d'appétit... Elles sont superbes tes tartelettes!!

Posté par Tiy, 18 janvier 2008 à 20:01

Sympa tes tartelettes! Des haricots noirs, j'en ai dans mes placards qui ont émigré du Portugal, mais la tomate vinaigre balsamique origan, je ne sais pas si j'en trouverai! Bonne année à toi!

Posté par Pascale (ivS), 19 janvier 2008 à 00:46

J'aime bien ton bidouillage...et je crois que la version mini-tartelette me plaît bien!!!

Posté par Carotte, 19 janvier 2008 à 02:00

une idée originale que ces petites tartelettes

Posté par Mitch, 20 janvier 2008 à 11:33

Après la choucroute en quiche, voilà le "presque chili" en tarte ! Recyclons, recyclons ! Mais c'est effectivement fort sympathique ! ;o)

Posté par Annellénor, 20 janvier 2008 à 13:40

Bien appétissantes ces tartelettes de poulet

Posté par nuage de lait, 20 janvier 2008 à 16:27

Il neige? Ouille dur dur, tu as eu raison de rentrer chez toi, ces gens là conduisent encore moins bien que les européens dans la neige, et c'est eux qui t'auraient envoyée dans le fossé... On a connu la neige nous aussi en Georgie, et à part que les écoles ont été fermées pour la plus grande joie des gamins, elle n'a pas changé grand chose : on se lève le matin il fait -14 et il y a 5cm de neige, à 8h le soleil se lève ça commence à fondre, à 11h du mat il fait +8 et il ne reste plus un poil de neige... J'espère que ça fera pareil pour toi, que ça ne fera pas grosse tempête qui paralysera tout traffic!
Bisous et reste au chaud!
(essaie le gâteau aux poires pochées au muscat de ton delicious que tu m'as envoyé, c'est à se damner... et ça te fera passer le temps!)
Cath

Posté par lacath, 20 janvier 2008 à 21:28

il neige chez toi...... ahhhhhhhhhh la chance !!! dans les pyrénées il ne tombe rien, pire... il pleut sur les stations.
Rien que pour l'humour de l'écriture ton blog vaut le coup d'oeil, et pour les recettes, il va falloir qu'on teste !
A bientôt

Posté par Sylvia et Chris, 20 janvier 2008 à 21:37

une tite impro comme ça , ça me va tout à fait ! la neige m'irait bien aussi, mais là faut pas rêver :-D

Posté par soso, 20 janvier 2008 à 21:43

Nous n'avons pas encore vu la neige cette année !
Ces tartelettes me font envie ! bises !

Posté par Guylaine, 21 janvier 2008 à 08:19

Absolument trop tentantes ces tartelettes ....

Posté par Flo, 21 janvier 2008 à 09:48

Eh oh !!! Tu hibernes ??? Allez réveille toi marmotte !!

Posté par Anso, 21 janvier 2008 à 11:25

Tu me fais peur..... Il te pousse un sombrero sur la tête??!! ;-D

Posté par Clairechen, 21 janvier 2008 à 13:35

Caramba !!! Et avec cette recette, la neige n'a pas fondu ?... En fait, c'est bien aussi de rester chez soi à concocter de délicieuses recettes...

Posté par sophie, 22 janvier 2008 à 21:33

ça c'est du très bon bidouillage comme je les aime et en plus il est photogénique
le soleil est il revenu?

Posté par mounet47, 23 janvier 2008 à 07:45

Hum, vive les saveurs mexicaines! Dans mon quartier, là où j'achète mon pain et mon journal vient de s'ouvrir une boutique de commerce équitable et j'ai vu des haricots noirs ( difficile à trouver ici ) dans la vitrine :je note donc ta recette... je croyais que ces haricots noirs ne s'utilisaient que dans la cuisine chinoise, comme quoi ...

Posté par catherine, 24 janvier 2008 à 23:17

Poster un commentaire