Le Blog-notes de Lolotte

12 juillet 2007

Tartelettes sans pâte ricotta, olives noires et thym

Quand Annéllenor a publié sa recette de tarte légère à la ricotta, je l’ai trouvée originale et elle tombait a pic pour me permettre de terminer mon pot de ricotta! Je n’ai rien changé à la recette, si ce n’est que je l’ai realisée dans des empreintes...

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11 juillet 2007

Tarte crumble aux framboises et aux amandes

La photo dans le magazine Eating Well m’a tout de suite faite craquer, sans compter que je fonds littéralement pour les framboises et les amandes. Tous les ingrédients de cette douceur attendaient sagement d’être utilisés et je ne me suis donc pas faite...

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10 juillet 2007

Saumon aux graines d’aneth et fenouil et spaghetti de légumes à l’indienne

Voici le petit plat sans prétention mais très bon (désolee pour la photo) que j’ai préparé un des soirs de ce weekend pour utiliser un reste de courgettes et de carottes et de lait de coco, et accompagner dignement mon filet de saumon tout frais. Vous...

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9 juillet 2007

Faites attention à qui vous donnez votre adresse…et gâteau au chocolat !

Ne donnez pas votre adresse à tout le monde ou bien vous risqueriez de recevoir….ça ! Zapbook, avec la complicité de la charmante Hélène, m’a envoyé ce clin d’œil à nos belles pâtisseries françaises qui me manquent tant, ainsi qu’un livre sur les desserts...

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8 juillet 2007

Quand Mamina se retrouve dans ma boîte aux lettres

J'ai trouvé ceci dans ma boîte aux lettres... Merci aux blogueuses de la rencontre du 30 juin dernier pour avoir si gentiment pensé à moi ! Je suis très touchée de votre attention même si c’est la carte de Mamina qui m’a été adressée. Avec toutes les...

Posté par lolotte_et_sam à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2007

Pommes et mûres au cognac en crumble de filo

Je suis très crumbles et cobblers en ce moment. Finalement ce sont des desserts relativement légers et sains puisqu’ils contiennent majoritairement des fruits qui n’ont presque pas ou pas du tout besoin d’ ê tre sucrés. Seule la pâte peut ê tre un peu...

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7 juillet 2007

Gâteaux aux abricots, parfum d'argan

Grâce à notre Lavande nationale qui a eu la gentillesse de m’en expédier (merci !), j’ai enfin pu découvrir moi aussi cette huile précieuse. J’ai été très surprise par son odeur forte de noisettes et nul n’est besoin de le dire, complètement conquise....

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6 juillet 2007

Salade aux pêches jaunes et boulettes de chèvre frais aux noisettes

Encore une salade un petit peu dépaysante, en tous cas pour moi. J’avais une pêche sans vraiment de goût, de la laitue et du chèvre frais. J’ai vu dans un magazine, mais je ne me rappelle plus lequel, une salade avec ces ingrédients et je me suis lancée....

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5 juillet 2007

Camembert aux fraises – Le sucre s’invite chez le salé #6

J’ai évidemment pouffé de rire en découvrant le thème du Sucré s’invite chez le Salé #6 proposé par Patrick de Cuisine de La mer, car cela m’a tout de suite fait penser à mon ami Gaston Lagaffe et sa morue aux fraises. Evidemment, il en était hors de...

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4 juillet 2007

Blogue-moi ta recette #9 : Poulet au lait de coco, aux amandes et au safran de Cooky Monster

C’est à mon tour d’avoir été tirée au sort pour le jeu d’Aurélie du Culinary Show d'Aurély pour son jeu du Blogue-moi ta recette …J’arrive après P’tit Bouchon des Mains dans l’plat qui m’a piqué mes brownies aux carottes et au chèvre qu’elle a quelque...

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