07 juillet 2007
Gâteaux aux abricots, parfum d'argan
Grâce à notre Lavande nationale qui a eu la gentillesse de m’en expédier (merci !), j’ai enfin pu découvrir moi aussi cette huile précieuse. J’ai été très surprise par son odeur forte de noisettes et nul n’est besoin de le dire, complètement conquise. Lavande m’a conseillé de l’utiliser le plus simplement du monde, pour accompagner des carottes râpées par exemple ou encore parfumer un gâteau. Il n’y a que le sucré qui m’attire en ce moment…
Gâteau à l’abricot et à l’huile d’argan
(pour 2/3)
2 œufs
½ pot de yaourt nature maison
1 ½ pot de farine
½ cs de levure
¾ pot de sucre semoule
½ pot d’huile d’argan
1 abricot frais coupé en 6
Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf l’abricot. Beurrez le moule et versez la pâte. Déposez les morceaux d’abricots dessus et faites cuire environ 40 minutes à 200 ºC mais vérifiez en fonction de votre four.
Commentaires
je ne connais pas non plus cette huile ... mais vu comment tu en parles ça doit être sympa ... avec les abricots...
hmmm, trop mimi euh et l'huile sent plutot l'amande hein?
J,en ai vue dans une épicerie maghrébine de mon quartier mais elle est pas donné (23$can) .Un jour j'aimerais bien essayé, tu me donnes envie en tout cas.
j'adore comment tu associes des ingrédients improbables! très belle réussite ces petits gâteaux aux abricots
J,en ai vue dans une épicerie maghrébine de mon quartier mais elle est pas donné (23$can) .Un jour j'aimerais bien essayé, tu me donnes envie en tout cas.
je ne sais pas quel goût a cette huile mais en tout cas tes petits cakes sont très appétissants !
Ils sont superbes ces gâteaux, j'adore les tarte à l'abricot!
C'est drôle, j'étais au Maroc il y a... 20 ans, et personnes ici parlait de cette huile, maintenant c'est le boom!
ils sont très beaux!
Mon huile d'argan est encore pleine car je n'ose pas y toucher !!! L'odeur forte me donne des doutes quand au gout que ça peut donner aux gâteau.... Tes gâteaux par contre me donnent envie d'essayer rapidement...
Je "visualise" parfaitement le goût et je te le dis : c'est la grande classe ! En plus tes petits moules sont trop mimis !
Ces petits gâteau doivent être délicieusement parfumé. Tu viens de me donner envie de faire des gâteaux aux fruits de saison...
Très tentantes tes douceurs !
Même si je n'ai jamais goûté à cette huile tes petits gâteaux me semblent délicieux !
Bon week-end.
J'ai déjà entendu parler de cette huile, mais n'en ai jamais gouté. Tes moules sont super mignons ; toujours de la belle vaisselle par chez toi. Bon week-end, Bisous, Marie
j'adore les abricots: je suis complètement conquise par tes gâteaux à la si jolie forme!
Superbes petits gateaux ! J'adore les abricots ! Quant a l'huile ...Jamais goute mais je te fais confiance.
tes gateaux sont magnifiques , il faudra que je teste , j'ai l'huile et les abricots donc pas d'excuses
Hummmmmmmmm... ça a l'air bon ! Trop trop bon ! Je n'ai jamais goûté non plus l'huile d'Argan. Mais je vais sans aucun doute le tester ! Bisous !
Hummm, abricots + argan, je fonds complètement
Voilà une précision sur l'huile d'argan qui est la bienvenue! J'hésite à en acheter depuis quelque temps déjà...
En tout cas, tes petits gâteaux me font craquer!
petits cakes trés appétissants, rigolo je viens de faire un billet abricot/lavande, un régal aussi ! à bientôt ! je connais l'huile d'argan et toutes ses propriétés, car je suis une fan du Maroc !
Hummm ça sent bon jusqu'ici! Je n'ai pas d'huile d'argan mais tes petits gâteaux sont très tentants dans ces beaux petits moules...
ils sont magnifiques ma lolotte chérie!! biiises micky
Extra ces petits moelleux!
J'ai de l'huile de pistache chez moi, tu crois que ça irait? Je n'ai jamais goûté d'huile d'argan (bien que mon marchand habituel en ait je n'ai jamais été tentée, même par la brioche de Mercotte - je préfère les brioches nature - alors comme abricot/amande et abricot/pistache ça va bien...)
Tes gâteaux semblent tellement savoureux....bravo !
Je viens de parcourir ton blog et de faire une constation: tu possèdes une quantité incroyable de moules et vaisselle en tout genre...je suis bluffée ! ;-) Tu dois avoir de grandes armoires chez toi, non ?
Bien à toi et bonne continuation
verO
Vraiment superbes tes ptits gâteaux, je note !
j'ai de l'huile d'argan, j'essaye de suite, mais avec des abricot en boite, je pense que ça peut aller!
très jolie tes ramequins.
Originalité de la recette, et toujours originalité des moules... Tu me feras toujours baver d'envie !
l'huile d'argan ! en cuisine ... Je connais son utilisation précieuse en cosmétique, mais là, tu me donne de furieuses envies de la consommer ! Après tout, ce serait pure logique ! Bravo à toi !
superbes tes petits gâteaux
puis -je essayer de les faire avec de l'huile ordinaire??
hummm
ca l air appétissant tout ca
