20 juin 2007
Cake aux carambars et à la fleur de sel tout en jambes…
J'ai un besoin de choses régressives, mignonnes, faciles à faire et jolies. Je sais que vous avez été nombreuses à apprécier ces petits moules rigolos alors je vous en remets une tartine un p’tit cake?
J’avais envie de poursuivre l’aventure carambar dans les desserts avec ce cake d’Audrey (conseillé par Kashyle et approuvé par moi maintenant!) qui fait fureur sur les blogs. Mais! Car il y a un mais, c’est avec la petite touche de Muriel, soit l’ajout de fleur de sel, que j’ai decidé de goûter cette recette.
Et je dis mmmmmmmmmmmmmmm!!! Et encore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tout bonnement délicieux et cela devrait être interdit tellement c’est bon!
Cake aux carambars et à la fleur de sel
(pour 4 minis)
5 carambars
75 g de farine
1/8 sachet de levure
35 g de beurre
40 g de sucre
1 oeuf
2.5 cl lait
Faites fondre à feu doux les carambars et le beurre dans le lait.
Pendant ce temps, fouettez l’oeuf avec le sucre. Ajoutez la farine, puis le mélange aux carambars. Bien mélangez. Répartissez dans des moules (beurrés ou non s’ils sont en silicone). Faites cuire à 180 C pendant environ 30 à 40 minutes en surveillant. Laissez refroidir avant de déguster pour bien profiter des saveurs.
C’est pas moi qui l’ai dit, c’est Muriel qui s’est brûlée la langue en ne sachant pas résister!
