Le Blog-notes de Lolotte

J’aime beaucoup l’orange roughy, poisson que j’ai découvert aux Etats-Unis. Sa chair est bien tendre et délicate au goût. Je l’ai cuit au four, très simplement dans une papillote de papier. Les carottes marrons sont juste une sorte de carottes sur laquelle je suis tombée (aïe, ça fait mal!) en faisant mes courses. Je m’attendais à une chair marron. Elles sont en fait comme les autres, le goût est le même, elles ont seulement une petit couche marron à l’extérieur et la peau est sombre également. C’est... [Lire la suite]