Le Blog-notes de Lolotte

J’ai acheté un pot de nappage pour desserts au chocolat goût mocha-espresso. Finalement, il n’était pas mauvais mais il s’est avéré que le pot était plus beau que bon...Je n’ai pas voulu le jeter, la consistence du nappage, une fois réchauffé, ressemblant fort à celle du chocolat fondu. Afin de ne pas gaspiller, j’ai réalisé une petite mousse choco-mocha-espresso, qui m’a réconcilée avec cet achat malheureux! C’est doux, au bon goût de café, et très rapide à préparer! Mousse choco-mocha-espresso (pour 2 pots... [Lire la suite]

Le quinoa fait sa star depuis quelques temps sur beaucoup de blogs. Nous avons pu le déguster des yeux comme un riz cantonnais chez Adèlices. Et Claire, nous proposait vendredi dernier une version “réveille-matin”  ultra sympathique, façon riz au lait et sa crème d’amandes fruitée (quel délicieux programme!). A force de lire les éloges de plusieurs bloggeuses à son egard, j’en ai donc acheté un paquet moi aussi il y a un bon moment déjà. Mais n’en n’ayant jamais goûté et trouvant cette graine un peu étrange, il m’a fallu... [Lire la suite]