Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

jeudi 15 février

Soupe à la grimace

Juste parce qu’aujourd’hui est un jour très triste pour moi avec cette mauvaise nouvelle qui m’est tombée dessus mettant un obstacle de plus entre nous ainsi qu’entre moi-même et ma vie… Juste pour cela et que tu me manques encore plus que les autres… Juste parce que je ne veux pas perdre la force de croire qu’on se retrouvera enfin pour créer notre petit coin de monde rien qu’à nous deux… Juste parce que j’aimerais être une note de musique et voler jusqu’à toi pour écrire la partition de notre vie à deux… ... [Lire la suite]
Posté par lolotte_et_sam à 16:58 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

jeudi 15 février

Lasagnes de tortillas aux côtes de bettes, poireau et pecorino romano

Ce plat pourrait symboliser la rencontre de l’Italie et du Mexique! J’ai tout simplement utilisé des tortillas au lieu des habituelles feuilles de lasagnes. Le résultat est tout fondant et tout doux grâce au moelleux de la ricotta; avec de loooooooooooooooooooooongs fils de mozzarella qui s’étirent lorsqu’on s’en sert une part. C’est “délish”! 1 c.à.s. d’huile d’olive 250 g de côtes de bettes, éliminez les tiges et découper les feuilles en morceaux 1 grosses échalote, émincée 1 poireau 2/3 tasses de... [Lire la suite]
Posté par lolotte_et_sam à 04:25 - - Commentaires [9] - Permalien [#]