Le Blog-notes de Lolotte

24 septembre 2007

Un tian de Tiuscha vaut mieux que deux tu l’auras! (aubergines, carottes, cumin, miel et cannelle)

Voici venu le temps a nouveau de tester l’une de vos recettes. En l’occurrence, aujourd’hui, c’est au blog Saveur Passion de Tiuscha que je me suis attaquée. Pas simple ! Parce que la miss Tiuscha est très critique au niveau des associations de saveurs...

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6 septembre 2007

Ciel mon Dr Pepper! Ou quand la ‘tite débutante s’invite dans ma cuisine…

Notre adorable débutante dans la cuisine (pas si débutante que cela, à en juger par ses recettes plutôt innovantes !) m’a convaincue de tenter cette recette inavouable de riz au coca. Au final, cette boisson étant surtout sucrée, cela ne pouvait pas donner...

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4 septembre 2007

Quand le melon, le basilic et les chips de bagels se rencontrent au pays du fromage de chèvre…

Cette recette de crumble de melon au chèvre et au basilic du blog La Cuisine pour Nos Têtes Blondes a attiré mon attention, il y a déjà quelques temps. J’avais promis d’essayer surtout que je n’avais pas particulièrement aimé le melon cuit en dessert...

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30 août 2007

Donne du rhum à ton poulet

J’adore le rhum, pas forcément à boire tel quel, mais ses effluves sucrées et le goût irrésistible qu’il donne aux pâtisseries. Il me rappelle aussi et toujours l’Ile Maurice, autre île chère à mon cœur avec l’Angleterre et dont je connais tous les recoins....

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28 août 2007

Desperate shrimpwives – Crevettes désespérées

Ne cherchez pas de sens au titre, il n’y en n’a pas, ce mot n’existe évidemment pas en anglais… Que se passe-t-il lorsque vous vous achetez des crevettes en prévision de votre meilleure salade mais qu’il vous manque finalement la moitié des ingrédients...

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21 août 2007

Croustillants de rougets à la tapenade verte, aux pignons et aux amandes de Choupette

Le blog de Choupette porte un nom vraiment bien choisi ! Quasiment toutes ces recettes me tentent (quand il n’y a pas de viande ;-). J’avais vraiment fondu pour cette recette qui ne fait appel qu’à des ingrédients que j’adore. J’ai également préparé ma...

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17 août 2007

Courgettes, pomme et chèvre en papilles-hot!

Ces papillotes sont en effet « hot » dans le sens de sensuelles…C’est l’impression qu’elles m’ont donné, j’ai adoré. Ce n’est pas la première fois que j’ai recours à l’association courgettes/pommes, en tarte ou en tartare, et je vous la conseille vivement...

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1 août 2007

Gratin estival à la mozzarella et au cumin

Dans la série « Lolotte teste vos recettes », je demande celle du gratin de légumes d’été de Marie. J’ai eu un coup de cœur immédiat mais quand je vois le mot cumin écrit quelque part, je ne me contrôle plus ! C’est une recette si simple qu’il peut paraître...

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31 juillet 2007

Tatin de tomates, poivrons grillés et chèvre au balsamique

Je vous l’avais annoncé, l’été de Lolotte risque de se passer à tester vos recettes! Je suis satisfaite de mes choix jusqu'à présent et je vous félicite pour vos bons petits plats. C’est après m’être baladée chez Choumie vendedi soir que j’ai trouvé ce...

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26 juillet 2007

De la douceur, et des figues selon Micky, et pour Tiuscha

Aussitôt vus, aussitôt faits ! Je ne prenais pas un grand risque en réalisant une recette de Micky, toutes sont délicieuses ! Micky, c’est un peu le label rouge de la blogosphère… Je ne suis pas fan de figues, ni fraîches ni sèches et pourtant, elle m’en...

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