Le Blog-notes de Lolotte

...la gourmande blogtrotteuse

mardi 19 août

Un retour en douceur - Velouté de courgettes au coco et au curry

Voilà quelques semaines déjà que j’ai remis les pieds sur le Vieux Continent. Je tiens à vous remercier tous et toutes pour vos messages de sympathie. Je n’ai malheureusement pas pu répondre à tout le monde en particulier, ni même reprendre vraiment mon blog puisque je cherche un emploi et pour cela, il me faut me preparer à d’éventuels entretiens, ce qui prend du temps. Mr Lolotte et moi avons également passé une dizaine de jours entre nos familles respectives, tout en faisant notre chemin de retour vers l’Angleterre où je me... [Lire la suite]
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vendredi 07 décembre

Ca vous dit de plonger votre cuiller dans un océan de douceur sous une mousse onctueuse ? Suivez le guide…

Et là, je parie que vous êtes nombreux à vous être imaginé un dessert ! Me tromperais-je ? Que nenni, vous avez déjà été suffisamment gâtés comme cela sur ce blog avec mes carrés miel, noix et pâte de noisettes de mercredi et les recettes sucrées du Déballe mon blog, entre autres, restent à venir… Pour un peu rétablir la balance des calories et surtout tenter de gérer mon réfrigérateur pendant ces deux dernières semaines qu’il me reste à tirer tenir avant de rentrer en France pour quinze jours de vacances, je cuisine... [Lire la suite]
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mercredi 28 mars

Un velouté bien tarabiscotté pour Lavande!

C’est chou fleur attitude chez mon amie Lavande cette semaine! Je me creuse, je me creuse le cibouleau pour préparer un plat avec ce légume que j’affectionne tout particulièrement depuis que je suis toute petite. Mais je manque un peu de temps. Cependant, mon ami le chou fleur trône fièrement dans mon frigo en attendant son heure gourmande avec impatience… En attendant, c’est une recette de mon autre chère amie Tara Biscotta que je vous propose et que j’ai réalisée il y a déjà un bon moment. Pour la recette et la... [Lire la suite]
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lundi 05 mars

Soupe chaleureuse au sarrasin, au kale et aux haricots rouges

Vous avez cliqué sur mon billet et vous vous dites mais qu’est-ce qu-elle nous fait la Lolotte encore? Elle nous pète une durite?? Et bien, pas du tout, très chères. Je vous fait part d’une de mes nouvelles expériences culinaires, dans le domaine du végétarisme, d’après une recette de soupe trouvée dans le magazine américain Vegetarian Times. A 201 cal la portion, on n’allait pas se priver d’une soupe si différente! pour me faire pardonner des brownies ravageurs... Commençons avec un petit laïus sur le kale,... [Lire la suite]
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samedi 03 février

Crème de courge butternut au fenouil

Après avoir lu bien des éloges sur le livre Potirons, courges et autres curcurbitacées d'Estérelle Payany, je n’ai pas pu résister à l’acheter lorsque je suis rentrée en France pour les fêtes de Noël. Sans compter son prix tout doux et aussi son tout petit format, idéal pour être casé dans un petit coin de ma valise sans dépasser la limite des kilos autorisés (arghhhh). Et puis aussi, on n’a jamais assez d’excuses pour se concocter de petites recettes reconfort et ce sont des recettes type “comfort food” que j’ai découvertes.... [Lire la suite]
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